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秋季，正是吃核桃的好时节。现在，到处都是补脑补品，有些是确有其效，有些却是打着补脑的旗子在招摇撞骗。其实，想要补脑，吃核桃就很好。那么，你知道核桃在补脑方面有哪些功效吗?今天健康小常识网小编就为你一一介绍。& e' N5 f1 A, n7 C$ j% Z
/ Z1 Z; m- f' W0 l 核桃历来有“长寿果”和“益智果”的美称。在古代，很早就发现核桃具有健脑益智的作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。那么，核桃到底在补脑方面有哪些功效呢?
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/ m, a# }! z5 Z9 d* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 核桃补脑5.39.217.77:8898( a' r ?! m @. J _8 w7 P
% j2 W" k$ W) H/ q. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，其中核桃所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，可供给大脑基质的需要。
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2.另外，核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，有益于脑的营养补充，可健脑益智。: i4 m) H. t$ R/ B% E& T
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3.核桃还含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。
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$ x- G5 T. @* Y2 r: m公仔箱論壇 核桃怎么吃! I/ Z* r$ a7 X I4 Y+ X) S
; I& f$ ?& v! G公仔箱論壇 实际上，核桃完全可以作为一种“全天候”食物。既可以将核桃加入三餐中，也可以把核桃当作零食吃。
: n3 q1 z* z, w* e3 M* b! a- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^9 C! c. W( N 1.每日5颗核桃5.39.217.77:88989 A0 F$ B4 x1 j
9 Y3 b3 n2 _+ R# B" s2 k7 m公仔箱論壇 近日，《英国营养学杂志》上刊登的一项最新研究首次发现，每天吃上七八个核桃能提高人的认知能力和运动能力。
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4 g6 d. s- E6 I( ?6 Q 建议：可当作吃零食，每天吃5-7颗核桃仁。( J+ u2 u1 H) B/ f3 M
" W8 W1 i6 F. K 2.三餐加核桃
( U4 z- C4 s( z6 a5 O$ X/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W4 _- C$ u3 l1 n' t 研究表明，在三餐中加上核桃更加营养。3 Q& A _8 ?$ m: Q9 a+ x
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建议：早餐中，核桃可入米煮粥，还能同其他食物一起做成什锦馅料。中午时，可将核桃泡醋当做凉拌菜。晚上，在炒菜或做汤时也可加入核桃，这种吃法也更健康。公仔箱論壇- L0 R: ]6 C8 U( ?' @6 \7 F
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發表於 2012-2-24 03:56 PM
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