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秋季，正是吃核桃的好时节。现在，到处都是补脑补品，有些是确有其效，有些却是打着补脑的旗子在招摇撞骗。其实，想要补脑，吃核桃就很好。那么，你知道核桃在补脑方面有哪些功效吗?今天健康小常识网小编就为你一一介绍。5 d2 c" m4 y( |; r, O* b
( n1 l; R* F8 A& S M8 G: H! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 核桃历来有“长寿果”和“益智果”的美称。在古代，很早就发现核桃具有健脑益智的作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。那么，核桃到底在补脑方面有哪些功效呢?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \; I8 l, _ Q# g( o
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核桃补脑
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1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，其中核桃所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，可供给大脑基质的需要。
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) O+ x0 Y: \) P* d0 F1 t: ltvb now,tvbnow,bttvb 2.另外，核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，有益于脑的营养补充，可健脑益智。
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2 z4 Z4 b: N& Q" Y6 T; o' u4 a 3.核桃还含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。
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核桃怎么吃
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8 h& ?, S2 \* O8 P$ V1 w4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 实际上，核桃完全可以作为一种“全天候”食物。既可以将核桃加入三餐中，也可以把核桃当作零食吃。5.39.217.77:8898 e7 P( G( y0 t+ ~) v
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1.每日5颗核桃4 ?3 p- r! Z1 v3 z4 b4 x8 T* o
+ `2 I& \3 T6 |2 T8 e+ X/ h5.39.217.77:8898 近日，《英国营养学杂志》上刊登的一项最新研究首次发现，每天吃上七八个核桃能提高人的认知能力和运动能力。tvb now,tvbnow,bttvb% H" ~2 o. f2 A4 `3 b% B
) T3 _# q/ h! U6 P, W公仔箱論壇 建议：可当作吃零食，每天吃5-7颗核桃仁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w& R g! x% V& `/ _# y/ I
5 {+ x5 a2 r* n9 btvb now,tvbnow,bttvb 2.三餐加核桃
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3 x/ G$ \) T. T" R3 i+ o5 {1 xtvb now,tvbnow,bttvb 研究表明，在三餐中加上核桃更加营养。! r: \. p% u8 L7 z# J, P1 v
: a' J9 O; a+ o/ e& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 建议：早餐中，核桃可入米煮粥，还能同其他食物一起做成什锦馅料。中午时，可将核桃泡醋当做凉拌菜。晚上，在炒菜或做汤时也可加入核桃，这种吃法也更健康。
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發表於 2012-2-24 03:56 PM
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