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材 料
/ s6 n2 \( q( f* ~( K% X5.39.217.77:8898參 鬚 / 麥 冬 / 乾 百 合 / 川 貝 各 2 錢 、 冰 糖 1 茶 匙5.39.217.77:8898- |2 U# _& i& J4 T/ }
+ A# H; V/ g6 ~, j做 法5.39.217.77:88987 Z: D8 N( B) b( j4 }1 K8 b0 Y
1. 將 參 鬚 、 麥 冬 、 乾 百 合 及 川 貝 洗 淨 。 7 _8 l9 ?: L+ D; t1 V Z
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2. 將 川 貝 放 入 石 舂 內 ， 將 之 舂 碎 備 用 。 公仔箱論壇- G2 k, y$ ?8 I% h
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3. 在 煲 內 加 3 碗 水 煲 至 滾 ， 加 入 參 鬚 、 麥 冬 、 乾 百 合 及 川 貝 ， 當 再 滾 起 時 轉 細 火 ， 煲 成 1 碗 水 ， 約 20 至 30 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb% i5 F# W: B$ o* B) d; s: F
+ M4 n# n. z0 n, E4 n" Z公仔箱論壇4. 最 後 加 冰 糖 調 味 ， 隔 渣 後 即 可 飲 用 。
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貼 士
! G( N1 [- X& r2 n: B4 A2 c5.39.217.77:8898川 貝 對 養 心 潤 肺 、 清 熱 解 鬱 效 果 很 好 ， 還 有 止 咳 化 痰 、 排 毒 滋 潤 的 功 效 ， 用 石 舂 舂 碎 會 較 易 出 味 。公仔箱論壇4 S% I- d3 Q) b8 ~
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發表於 2009-4-29 02:13 PM
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