人人聞A(H1N1)型流感色變，本地飲食療養專家貼心分享，讓你贏在防疫起跑點。5.39.217.77:8898% g: H! q( i! W/ L( J) k
防疫大作戰，從腸胃道開始！tvb now,tvbnow,bttvb8 F4 q% c. K6 l9 s. q j8 c8 p
* V% S! u& z& r; ?, ~( v公仔箱論壇公仔箱論壇- H4 D! l; |2 y" U; b& o
眾所周知，免疫力是健康關鍵，A(H1N1)型流感疫情令人人自危，坊間各式各樣提高免疫力食品也紛紛出籠，讓人眼花撩亂，本地飲食療養專家江潤清表示，與其盲目跟風，從基本做起最重要，尤其是腸胃道健康。5.39.217.77:88989 r" l) }+ \) Y4 Y4 g; x/ k& n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O* A, A; n5 |" H6 k; R
“人體的免疫機能有60％～70％在腸胃道，所有吃進去的食物都會進入腸胃道，因此，腸胃健康本來就是人體首要防線。”江潤清說，腸胃道就像是一塊海綿，吸收各式各樣的食物和毒素，因此，保持最佳狀態才能常保健康。* O7 h# E1 p; |6 M' N2 [
; \# ?9 `2 u. Q6 {. G0 ^; _( ?公仔箱論壇臺灣知名免疫學專家孫安迪曾經說過：“每人每天所吃進的食物是進入身體的第一道免疫防線，因而腸道健康自然對免疫力有關鍵性的影響。健全腸道可調節免疫力，使身體成為自體保健循環，達到抗老、防癌、治療慢性病等諸多功效。”
; a4 V3 N9 v0 G. U) \3 Btvb now,tvbnow,bttvb8 x( b' W" r: d4 y" @
常言道：“七分飽活到老！”減少腸胃道負擔，才能維持正常的免疫機制。既然腸胃健康是提升免疫力的第一道關鍵，怎么吃，才對腸胃最好呢？) A3 ]) F8 D T! z/ D
" X- l# }, j* V3 D1 J. mtvb now,tvbnow,bttvb
" `' E: d$ t( y 益生菌促進消化
6 Q' W u" h5 x- y3 N; F9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喚醒腸胃自救力，守護健康不生病！' l# c: k; G8 J6 u$ T) `# d
! o9 |; w* r! c5 \' Z) t) S- Y+ ^+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多科學研究顯示，補充腸胃道益生菌可促進消化系統的健康、調節免疫系統，並增強免疫力。7 p! k* F) m$ Y5 \. H
5.39.217.77:8898" z$ H2 ]' D1 f9 B
江潤清強調，腸胃健康需要兩大要素：益生菌（Probiotic）和益菌生（Prebiotic，也稱益生源）。公仔箱論壇# N& X9 @- y O) ?
4 g: }2 [; R& C' H# J1 d& T公仔箱論壇“所謂益生菌，就是對身體有好處的好菌，一般人所熟悉的優酪乳就是其中一種補充益生菌的來源。至于益生源，則是指這些腸道益生菌所需要的營養素，可以幫助益生菌的生長，可以從食物中攝取，當季蔬菜水果、五穀雜糧、豆類等等都是來源。”公仔箱論壇1 }: [8 l% k$ x, | o
3 S, y% G6 R, N7 I: a* C" W江潤清表示這兩大要素相互作用，能促進益生菌生長，抑制壞菌數量，使腸道更健康。
- s4 m9 Q) N7 N6 m" C/ d5.39.217.77:8898
$ P9 ~1 M6 C' J2 V0 y. z/ |5 Y5.39.217.77:8898事實上，我們平日就該注意腸胃道保養，尤其是疫情期間，腸胃道保養更是半點都不得掉以輕心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L* t! r* Q% m, c4 O8 h4 N
$ q1 [' Q# u0 D2 R* y$ x
3 ^# F2 y% D4 K% N/ F/ ?# x 飲食均衡提升免疫力
; Q( D i; |( W# f/ z1 h/ ?$ {tvb now,tvbnow,bttvb江潤清也強調，提升免疫力需要“面面俱到”，注意各方面的飲食均衡，不能偏食：“有些人因為不喜歡蔬菜，以為吃大量水果就能補充，其實兩者之間是無法分割，各有各的營養素和礦物質，缺一不可。”
4 G7 i* l5 ]# w2 e: ^, gtvb now,tvbnow,bttvb! V/ w. f- l3 o" D$ H' \5 o
另外，利用水果蔬菜代替三餐，也是不正確的做法，不但無法提升免疫力，還可能適得其反，造成身體缺乏一些主要營養素，例如：碳水化合物。! f8 G2 g6 H3 Y2 Y' E' E
* u3 _# p# O, V% g- C5.39.217.77:8898人體缺乏營養素就會影響免疫機能，因此各類營養素的攝取必須十分充足，才能使我們的免疫系統強壯起來。tvb now,tvbnow,bttvb1 x+ w6 |6 Q0 w- l7 e5 A2 L
1 x7 T5 P( Q# m* i1 T8 b' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提升免疫力的食物：香菇、當季水果、瓜類、枸杞、紅棗、新鮮蔬菜等。
1 t. k4 V. z) V3 Z1 l; A公仔箱論壇) W- N: S0 n* r3 W( m' |+ ]2 r' B- [
扼殺免疫力的食物：高脂肪、高糖分、高鹽分、香煙、酒精和咖啡等。! T! X! C# |7 d: l; N! H' h6 ~$ ?
! }; _2 V+ o T: g; g8 p/ F5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* o$ \* T3 L3 c. l2 P
提升免疫力簡單方法：
9 f2 H. |* {; _: r1 E. d1．改變飲食習慣
! ?6 I" n" W8 l& H$ U5 Ttvb now,tvbnow,bttvb
6 |* a! G/ f- C) i8 l) M2．經常運動
; x# _. y% O2 a) [" @! P# rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 }6 |- d8 F& i6 O: X3 B
3．減輕壓力公仔箱論壇5 A" {8 }# g- k# I
' J0 V, k1 J! E4．睡眠充足
1 s; s3 G0 ?3 L) B; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# R1 a* C3 v A5 {( e8 q! `
# j+ r# Z* w# V1 M公仔箱論壇 選擇營養品須知 & Y2 o2 `2 g& Z# s
如果認為自己真的無法從天然食物中攝取完整營養，選擇營養品前務必搞清楚自己需要什么？不要盲目跟風，例如：5.39.217.77:88989 l7 i0 G8 }# }( L- }: c4 {$ U
) U. U! x0 W( V! x* i公仔箱論壇■選擇可靠的品牌' J, f1 L F) C! W7 I; L8 u: ^
& g( I/ @' B$ B2 c: \- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■與醫生或飲食療養專家討論你的身體究竟需要什么，以及適合什么營養補充品。
3 ~- @4 G' d7 Q! u公仔箱論壇
; G2 i2 l* n' M8 g' ~ u: M■花時間研究各種保健品的營養價值和本身體質需求，千萬記住，身體是自己的！
( X* J! Y G, Y0 h公仔箱論壇
H) f- V7 Y% c% Q# t, n* P
5 H9 |8 ^; d( T7 M 防病毒天然最好
( ]$ c$ @, }- T疫情期間，大家都一窩蜂增強免疫力，拼命吃維他命、努力進補中藥，甚至“多管齊下”，其實，大自然中，就有許多蘊含高抗氧化劑，能提升免疫力的天然食物，何必捨近求遠呢？
3 k, K. A" G8 m( O1 F8 L5 _tvb now,tvbnow,bttvb% Q- {0 q) I% c& j5 N
另外，最好選擇當令食材，意思就是多吃本地盛產食材，一來，當季氣候條件適合其成長，不需用不自然方式促其生長，既美味，所蘊含的營養素也最多，二來，不會因為進口運輸過程，流失營養素或添加一些不必要的防腐劑。
/ M0 b+ `; y! I- ~, V. D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f. a8 \- H) W: M8 _: G! V0 P' T
趕快看看我們有哪些本地食材吧？
4 P$ F/ b5 T$ x3 n& V' W) @5 Utvb now,tvbnow,bttvb
8 P: f) S2 t2 ?5.39.217.77:8898菠菜 ────────────────────────tvb now,tvbnow,bttvb1 e. V$ W P' E
營養專家分析，菠菜富含維他命A、B群、C，鈣、磷、胡蘿蔔素、葉酸、葉綠素、纖維質等營養成分。其中維他命C含量是蘋果的6倍、維他命A的含量更是高居蔬果之冠。
7 ?& O/ U6 N6 ~. ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( M1 C) f& A/ W
番石榴 ────────────────────────
: m" j9 o. e x5.39.217.77:8898熱帶水果番石榴營養價值極高，蘊含豐富維他命C、鐵、磷、鈣等等。番石榴含有一種叫做番茄紅素的類胡蘿蔔素，抗氧化效力極強。同時，番石榴的纖維含量也是水果中的超級巨星哦！
/ g( ]& V- ^2 t: X, stvb now,tvbnow,bttvb
2 _9 N4 X/ O, p. ~: d, F# B" M' ltvb now,tvbnow,bttvb木瓜 ────────────────────────
+ r- P0 n- z7 Y4 ?, [8 Q- b5.39.217.77:8898木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白等營養素。其維他命C含量是蘋果的48倍，半個中等大小的木瓜足以供應一天所需的維他命C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。
( l0 l' \3 ^' N" U v# U公仔箱論壇公仔箱論壇1 J! c9 k, _$ `% b7 v
大蒜 ────────────────────────
2 M: I0 N, m FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜雖小，保健學問卻很大！在古老的中國、埃及和印度，大蒜被視為高級食品，相當珍貴。現代科學研究顯示，大蒜是一種高抗氧化食品，並且有抗菌效果，有助于抑制腸胃道和呼吸道的病菌。
; g! d: D4 J6 q! h/ V( f. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @! P2 E1 K9 e8 ^
tvb now,tvbnow,bttvb" t& u v; H | B% @, T3 R
飲食療養專家叮嚀 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q: T9 ]$ z) F0 E$ [$ M
提升免疫力五大基本元素tvb now,tvbnow,bttvb8 I1 @% M# b2 V0 I
tvb now,tvbnow,bttvb+ O4 m3 E, n3 N# ] D8 ]% W
１．守護腸胃道健康TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L Y% Z9 v$ l+ K6 t
3 e, b9 ~0 I" y3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．多吃高抗氧化天然食物
- R- [/ g9 g, D1 Z7 a% }
6 V- ?$ l8 F' C3 j; O0 n# ]5.39.217.77:8898３．確保攝取多元化食物，保障均衡營養
: L, ]9 A$ Q; e# C3 j( J+ }tvb now,tvbnow,bttvb ~ J0 M: v- G
４．適當補充綜合維他命和礦物質
# H6 x$ o8 b9 h. E+ w4 g ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }% T* O T* S: d; y: I/ Y５．確保攝取足夠的維他命A、C和E |
發表於 2010-12-5 09:26 AM
| 