[中式食譜] 一口蔗蝦

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~) g# S4 ?8 p3 q5 `7 J8 K( V
竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量　公仔箱論壇4 V; p5 G0 W& H

$ a6 g" B* H: Q6 U醃料. A% M6 u8 R4 t( }
鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許
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做法
- b" C  U; m% f% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。
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2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。tvb now,tvbnow,bttvb" G+ l- W- n9 `& L* b
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3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。5.39.217.77:8898# E  U2 s4 r6 `# }9 _7 @* f
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4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。
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