/ Z Y$ w& \4 M; ~2 G4 b■ 福建月饼馅料有瓜子、桔饼、芝麻、猪油等，所以越嚼越香。
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2 x$ U) z+ s( H; m3 E% a9 w公仔箱論壇■ 尽管卖相不是很美，但胜在传统古早味，因为没下防腐剂，故绝不能久留。 公仔箱論壇7 x7 E" a/ L1 d0 v5 N$ `9 u# h9 ?
6 P j, U0 R$ ^( k* `- p■ 蛋黄酥，有莲蓉与豆沙两种口味，皮酥馅美令人回味。
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; `3 L# d4 x( r( f8 ~! W6 M5 p传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L& g, n4 E$ S
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制作费劲 数量少
' u! ~; ?+ P& u/ f8 ]" ]6 k- J3 m5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A& p8 O. w; l! e- H
去年就与店家说好，今年的传统福建月饼，一定要留给我，去年靠近中秋才去买，就仅剩16粒，我二话不说就全要了。tvb now,tvbnow,bttvb. u! J- X6 b% H7 J6 _( q3 f
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今年，当大街小巷还在谈中元歌台及酬神戏时，我就跑了两趟，问什么时候可以买到传统福建月饼？7 G. e8 t+ K, W! ^4 w8 f% @- `
5 B; ^3 ^! l) a* D; B* T! L老板说，传统福建月饼与一般的粤式月饼不一样，一定要靠近中秋才上市。
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. {2 Y# }. f# P. W, N% t公仔箱論壇“传统福建月饼，主要的顾客是一些老人家，他们每年都来找回传统的味道，卖得不多，就是吃一两颗回味，因为制作费功夫，我们也不会做得太多。”
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# y' ^2 S4 q7 W* d2 y6 n" g5 S5.39.217.77:8898老板要我八月初七才来看看吧，应该那时可以上市了。公仔箱論壇3 P7 e4 ] u( h+ S( ~5 p. ?! N
/ x4 B9 \% `4 B* {5.39.217.77:8898去年，有一些年轻的朋友吃过传统福建月饼后，早已吩咐我今年一定要提早去买。
7 B' X+ B1 J& v1 j' c& g* l4 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 r. ]6 l! I1 ~" f: y7 J
不靠包装 重风味公仔箱論壇9 J: Z1 I6 o9 m3 E) `- h6 d
5 {2 |/ t9 B+ h* ~$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。记得小时候，槟城还有不少老饼家都是卖这种福建月饼。
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& S, C- C1 p+ g* J- R, d6 Ztvb now,tvbnow,bttvb白色的饼皮烤得微微淡黄，上面印有红色印章“中秋月饼”，下面有芝麻垫底，芝麻烤得香气四溢。福建月饼的馅料有瓜子、冬瓜、桔饼、肉油、芝麻等。- X5 u! g9 h) g( f0 V. p* B
+ M+ j4 i& W4 h tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我告诉老板，是否可以让我见一见制饼师博，因为在槟城，我可说找遍了全城，只在吴连祥，找回儿时思念。5.39.217.77:8898) M. g( z% r8 _: z/ u# W) [9 }
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老板说，低调的制饼师博说，因为功夫太多，他又不愿将功夫外传，所以每年就只做几百个应市，中秋前卖完就算。
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6 R# S% y: `6 Q6 x/ q) N% Ctvb now,tvbnow,bttvb传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神；从小吃过传统福建月饼的我们，尽管市面上有很多新口味，新品种及新包庄的月饼，琳琅满目，多得令人眼花缭乱，但我家的老人家及弟姐们仍然会念念不忘这风味独特、越嚼越有味的传统福建月饼。 |
發表於 2010-9-24 09:26 PM
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