[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

咖啡愛奶茶

+ u* B' _, ?' T) P% g材料5.39.217.77:8898, V1 H5 Q. T/ V+ h# `9 v. p% i2 Z
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]5.39.217.77:8898+ y( u8 |: V) H+ J/ l
火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]) b( @" C  p. J5 c- q8 W0 A
調味公仔箱論壇' w% m+ S7 p' r2 |5 ]0 ?
芡汁：
& D4 Y! _% D; K公仔箱論壇蠔油 3 湯匙公仔箱論壇& h6 I  S3 X4 L8 T, \% M% q
蒜蓉 1 湯匙5.39.217.77:8898' R5 T! w/ z: `9 J1 B( \
粟粉 1 ½ 茶匙& b4 }0 W: ~# E2 v& T& w; H: @
水 125 毫升 [½ 杯]
3 a! `* w* N" I2 |8 [1 m0 f7 e: t$ I5.39.217.77:8898製法
: M6 [. T. e9 K& c) w公仔箱論壇1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
3 Z+ G1 n# E% b$ c; x2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。