新聞來源: 泰晤士報 tvb now,tvbnow,bttvb% d; c# J# v% W7 h
前不久，世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。 % _& S. w# D3 b/ ]9 Q
最佳蔬菜：公仔箱論壇6 C/ ~3 K, t4 D5 K( {
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由於地瓜（番薯）既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、大白菜。 ' s% n! G2 J8 [
最佳水果：
! J5 \* ~& x S5.39.217.77:889810種最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。 - y' G2 N$ O2 G6 L+ _6 O! O: V
最佳肉食：
' M# h1 m4 o$ c6 T* U# I9 A公仔箱論壇鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。
7 Z7 F5 T) X T# c! q( P0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳食油：
+ j$ ?- f3 U2 j* }$ |( V2 @, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。
, h7 m- P* n2 {' [. v公仔箱論壇最佳湯食：: i% S/ E2 F" o& Q& ~9 h
雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。 5.39.217.77:8898( u2 t+ O# Z b }6 Y3 F
最佳護腦食物：: E. Y$ N+ q q0 c9 b% W
, S* _. q* b" S! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。 tvb now,tvbnow,bttvb% S# P$ ~& h" e# z4 R6 R
全球10大垃圾食物
+ J: G8 ]$ e# y* r7 H5.39.217.77:8898世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。
8 e6 ] e% U( r0 l' _* O, V1.油炸類食品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F( @. Y( N1 J4 ?! k
1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉) ) Q. ^* V# B S+ p5 [) y
2、含致癌物質 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^' ?6 r$ U& C/ I
3、破壞維生素，使蛋白質變性 tvb now,tvbnow,bttvb w& o0 Y4 T/ T( U4 ^
2.醃制類食品7 `2 u3 x6 J, S; j0 _
1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌
, Y6 ^ C/ C8 \' R. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、影響粘膜系統（對腸胃有害） 公仔箱論壇! o) [# H7 k4 ~: E% c
3、易得潰瘍和發炎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P# e, a0 T6 [# y0 y
3.加工類肉食品（肉幹、肉鬆、香腸等）
) i+ i2 G- {2 v. m4 ~3 P% Ktvb now,tvbnow,bttvb 1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
0 k a+ n& s9 Q公仔箱論壇 2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔） # L' V8 [- B: }4 N# y3 y Y; Z
4.餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）tvb now,tvbnow,bttvb* g, h% ^( a& _5 h! c& a% J
1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a) f% W- n' X7 [% G
2、嚴重破壞維生素
. e, t) {9 V4 C1 t 3、熱量過多、營養成分低
) U! u/ _7 D+ }$ K' u5.汽水可樂類食品
' d8 ~7 @" ?, Z( }( M 1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣
4 ]# N1 s" L9 O$ x( ptvb now,tvbnow,bttvb 2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐
3 y, _6 t- \5 i' M4 ?0 k: f0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.方便類食品（主要指速食面和膨化食品）公仔箱論壇& a: ^: u& U* ?6 H8 k& x
1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝） tvb now,tvbnow,bttvb/ q! f X h, x# x5 z. T
2、只有熱量，沒有營養 : }, G. ^$ t' L
7.罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
4 u1 b3 q& x3 Q, m' G$ O( j/ v 1、破壞維生素，使蛋白質變性 3 N- r9 k: X% b9 P, p0 N( ~8 C7 T1 V
2、熱量過多，營養成分低
; h& @. ~) s7 i& p' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.話梅蜜餞類食品（果脯）tvb now,tvbnow,bttvb/ Y# l ]4 P0 v I
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s e0 \( Q+ F
2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝） ) G- x( ~9 \0 O4 }9 M- D/ }1 K9 Z
9.冷凍甜品類食品（霜淇淋、冰棒和各種雪糕）) j6 `! i- z# Q3 z7 ?6 e, z& G
1、含奶油極易引起肥胖
# N0 I& D1 s" k# ^6 }5.39.217.77:8898 2、含糖量過高影響正餐
% s4 y7 y( D( ?& E* n3 J; ztvb now,tvbnow,bttvb10.燒烤類食品 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G; l( ^: ^! Q( H0 i
1、含大量“三苯四丙烯”（三大致癌物質之首）
. d8 H+ ]$ C& ^" ~' @tvb now,tvbnow,bttvb 2、1只烤雞腿＝60支煙毒性
8 u7 d+ q, h0 w2 o# ^& U q7 A; y' |公仔箱論壇 3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔） |
發表於 2007-11-4 01:23 AM
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