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[健康資訊] 世衛組織評選的最健康與最垃圾食品

新聞來源: 泰晤士報
9 l8 i2 ^! }$ atvb now,tvbnow,bttvb前不久,世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。
# w/ E  }7 Y$ ?  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳蔬菜:公仔箱論壇, _& M- p! F) \/ M; l7 k- ^
  公仔箱論壇2 d+ x5 L4 \0 O
由於地瓜(番薯)既含豐富的維生素,又是抗癌能手,所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、大白菜。 5.39.217.77:88984 S3 `1 G4 G6 m% t
最佳水果:
7 K* {" b* r  {8 U, `* ]6 l7 F10種最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。 公仔箱論壇2 v/ N$ E, x& l, b# ?
最佳肉食: ( K$ R* X" d5 q4 }
鵝鴨肉化學結構接近橄欖油,有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。 tvb now,tvbnow,bttvb6 v" r7 O( h0 C8 o7 N8 f& Y
最佳食油:
1 S- ^/ X0 i7 F+ B! F1 w# S玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。 5.39.217.77:88983 O2 v7 s" O) S* |8 D# \
最佳湯食:5.39.217.77:8898" C0 x8 }9 u3 v( ]! t0 q; h
雞湯最優,特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其適於冬春季飲用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?2 j' u+ o0 V4 Q# X& |9 N
最佳護腦食物:5.39.217.77:8898, v2 ]& m+ R# _* n4 x

+ t6 z8 q8 e! Z6 C7 O5.39.217.77:8898菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。 5.39.217.77:8898+ e2 d; y: l0 v0 H
全球10大垃圾食物
; I, d, H! W8 y" z6 Y5 n- P5.39.217.77:8898世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首,也是造成健康問題的重大因素,為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。
! Y- I# s8 Z0 [tvb now,tvbnow,bttvb1.油炸類食品' i0 h* @% Z3 f  U/ g3 y/ q' J
  1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉)
1 s' p& O  O4 J' g2 R9 Z7 S$ btvb now,tvbnow,bttvb  2、含致癌物質
: m; b9 @; _1 z. h  3、破壞維生素,使蛋白質變性 tvb now,tvbnow,bttvb* u7 L/ V- N' G8 t+ I
2.醃制類食品公仔箱論壇3 P& `0 U4 i# e) A% M. W+ H1 G
  1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌
; O2 A( u( ~; O  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、影響粘膜系統(對腸胃有害) ( a9 J+ a& n* R! P0 s8 f/ Z
  3、易得潰瘍和發炎 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J' N# n7 E6 K$ D, f4 D; T
3.加工類肉食品(肉幹、肉鬆、香腸等)公仔箱論壇' i" x; a2 v  Z
  1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)
% O* {7 |4 B  i% a4 {! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、含大量防腐劑(加重肝臟負擔) 5 |* F2 t$ @1 `: n
4.餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)
) V; ^4 @3 h. c, i: s4 Z  1、食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔)
% d, S+ J6 G8 w+ E% e2 `7 }% J% @  2、嚴重破壞維生素 5.39.217.77:88984 @, L1 S$ T7 e- W* [
  3、熱量過多、營養成分低
" n* |7 D! F/ V0 W5 n3 Q: K5.汽水可樂類食品
5 x5 s! A, H2 M) {! L1 vtvb now,tvbnow,bttvb  1,含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣
. A  b( q: {! M; p: ?2 O" _7 l. j7 g5.39.217.77:8898  2、含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐
% H% R* f0 s( \6 N% p+ {公仔箱論壇6.方便類食品(主要指速食面和膨化食品)tvb now,tvbnow,bttvb; r' z3 H5 z! g/ E4 k8 d: V
  1、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)
9 g/ H& o* @3 i3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、只有熱量,沒有營養
* e2 M; b1 j; N6 J5.39.217.77:88987.罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)
9 i: G3 s; a+ {' x; x3 v: h" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、破壞維生素,使蛋白質變性 8 E/ f+ M/ O8 S2 G, R  W' v+ C
  2、熱量過多,營養成分低
: l5 G& d% K3 J. I# E8 N. jtvb now,tvbnow,bttvb8.話梅蜜餞類食品(果脯)
3 A4 ^* N  j: N# J  1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽(防腐和顯色作用) # k. D% |! w. e" H5 N
  2、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝) 公仔箱論壇# m2 V* P% \$ r! g; {6 d
9.冷凍甜品類食品(霜淇淋、冰棒和各種雪糕)tvb now,tvbnow,bttvb4 r' G5 `  v* X& D9 `
  1、含奶油極易引起肥胖
( D8 s: `- T8 p, L1 m8 t( r- c  2、含糖量過高影響正餐 + H+ X" W3 ^6 F% R$ @3 P5 u3 b8 _
10.燒烤類食品
, x7 [* Q9 r" S# }tvb now,tvbnow,bttvb  1、含大量“三苯四丙烯”(三大致癌物質之首)
# y: s! h$ g- S, n/ ]tvb now,tvbnow,bttvb  2、1只烤雞腿=60支煙毒性 3 Z, f- A% e/ i  J2 |
  3、導致蛋白質炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)
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