新聞來源: 泰晤士報 公仔箱論壇* d; m( {# r8 A+ y% V
前不久，世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。
) Q6 y6 F0 v& v. Xtvb now,tvbnow,bttvb最佳蔬菜：公仔箱論壇# }3 T) X/ m4 b4 k9 s; }
- S7 u4 N3 w; `0 m! y! u6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於地瓜（番薯）既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、大白菜。 5.39.217.77:88981 M8 l3 U" I7 j4 E8 e
最佳水果：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W# W7 z0 C7 i5 q: H
10種最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。
0 e4 s/ x0 }9 [/ Z最佳肉食： . d; u# z3 A6 h
鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。 公仔箱論壇" x5 d* `5 \' C
最佳食油：
7 [: L% ?$ I2 h9 q1 {! htvb now,tvbnow,bttvb玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。 " I6 g$ o* w1 b& P
最佳湯食：
3 N1 D$ a9 V( [8 q雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。 5.39.217.77:8898. p) B9 V# r' k; N
最佳護腦食物：公仔箱論壇" H+ c S, {* j9 S" ~) s
: Z& `1 G# e, d) R2 c& c
菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。 公仔箱論壇; w5 B e- Z3 v3 m9 w: E. i" j
全球10大垃圾食物 tvb now,tvbnow,bttvb) S- }2 U O, C7 l9 _; c9 l1 Q/ F
世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。 ( U- J1 w+ J* a: o9 O8 W {
1.油炸類食品
c' U: C* O3 M. f, ]8 Vtvb now,tvbnow,bttvb 1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉)
$ C6 M' s+ E9 K- R# v1 }+ {' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、含致癌物質
; s; r9 X; M8 i3 {9 ? 3、破壞維生素，使蛋白質變性 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u; L5 h4 C2 z2 O
2.醃制類食品
9 q7 f6 {6 J. P. V公仔箱論壇 1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌
' _7 S& k+ Q' W/ o6 ^, e5.39.217.77:8898 2、影響粘膜系統（對腸胃有害）
. \9 ]/ [9 a5 k6 v5 V5.39.217.77:8898 3、易得潰瘍和發炎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D$ t! {/ p: s9 w( S% x# Y- |
3.加工類肉食品（肉幹、肉鬆、香腸等）
2 l; d8 ^3 U; O$ r公仔箱論壇 1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） * k. m1 ?. T' `: d/ I7 c
2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
& \" c" v4 c$ t1 w公仔箱論壇4.餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）
5 J! H) N/ H* M9 x$ d 1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
! y3 @" G9 U& ` a* \" ~ 2、嚴重破壞維生素
! x* l! D8 g; d3 l5.39.217.77:8898 3、熱量過多、營養成分低
K% R# q: E: ]( O2 Y g: C/ z% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.汽水可樂類食品' a( b: e( q r1 J8 ?
1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣
' y7 O8 J& t& V/ f2 @' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z5 `, i& r- s) ?
6.方便類食品（主要指速食面和膨化食品）tvb now,tvbnow,bttvb/ t* }: o8 q1 }; J6 J
1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
0 Y6 S+ Y$ a4 P2 f- k3 U, c1 M公仔箱論壇 2、只有熱量，沒有營養
# Z- x- g- r5 _% q; |公仔箱論壇7.罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
% x7 ^' S5 i9 L7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、破壞維生素，使蛋白質變性 公仔箱論壇# j8 P1 @% v) n7 T
2、熱量過多，營養成分低 0 \% [7 _9 u1 E% x2 {7 k
8.話梅蜜餞類食品（果脯）
& N& ]" S; y) B4 L* w 1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x6 ? U3 u1 t# {& B7 s& D
2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
% o4 J2 \$ U6 L _6 h: {/ _: z9.冷凍甜品類食品（霜淇淋、冰棒和各種雪糕）
8 y u6 J; z1 R7 q$ ^5.39.217.77:8898 1、含奶油極易引起肥胖 6 l! f: X: ` ~1 e
2、含糖量過高影響正餐 公仔箱論壇4 N/ @+ N! q9 h6 @
10.燒烤類食品 + ~0 ^8 s( }! a" k% {
1、含大量“三苯四丙烯”（三大致癌物質之首）
& y% w P9 @4 L& Z& r' ltvb now,tvbnow,bttvb 2、1只烤雞腿＝60支煙毒性
3 w( R) D: B) c$ j6 I" x% Ftvb now,tvbnow,bttvb 3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔） |
發表於 2007-11-4 01:23 AM
| 
