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[健康資訊] 沒吃東西 也要刷牙嗎?

大家都知道,吃完東西後最好趕緊漱口或刷牙,才能減少蛀牙的機會,因此有些人可能會將「吃不吃東西」與「要不要刷牙」連結在一起,例如早上起床時,心想昨晚睡前刷牙後就沒再進食,嘴裡並沒有食物殘渣,因此只要漱漱口即可。這個邏輯對嗎?
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  其實,刷牙最主要的目的並非清除殘存食物,而是要刷掉看不見但持續在形成的「牙菌斑」。
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  牙菌斑指的是黏附在牙齒表面四週的菌落,形成原因乃是口腔中的細菌被口水中的糖蛋白成分所吸附,因此層層黏附在牙齒上,不會因為未進食就不產生。沒有人的口腔是無菌的,且口腔中細菌的種類及數目相當多,這些細菌靠著口水中的養分就能生存繁殖,與吃不吃東西是無關的。通常在刷過牙後幾小時內,這些細菌又會開始累積,在牙齒表面及縫隙中形成薄膜狀的菌落。牙菌斑是肉眼看不見的,即使撐個一、兩天不刷牙,頂多也只會看到些微灰白色或黃色的薄膜,並不是很起眼;但此時如果使用牙菌斑顯示劑漱口,就會赫然發現它已搶占每一顆牙齒的地盤。
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8 v( f3 M) z7 ?9 Gtvb now,tvbnow,bttvb  牙菌斑有什麼壞處呢?它可以說是引起齲齒及牙周病的主要原因,而牙菌斑隨時日鈣化後形成的牙結石,更是造成牙周病惡化的不利因素。 tvb now,tvbnow,bttvb) L. A6 k' V! m  M3 ?7 [- M
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  討厭的是,牙菌斑不會自己脫落,漱口或使用沖牙機,也只能清除少部分剛開始形成的牙菌斑,唯有使用牙刷及牙線等工具,才能將牙菌斑完全清除。至於藥用漱口水,雖然有殺菌、抑菌的成分,可以藉化學方式控制牙菌斑,但漱口水最好在醫師指示下使用,或者只是在不方便刷牙時作為輔助用品,不建議長期使用。因為,漱口水中的某些成分,長期使用可能會使牙齒變色或者影響味覺。
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2 s; N3 ~& e* l/ C6 O# D1 S5 b  研究發現,在指導管控下接受良好訓練而能使用牙刷牙線,一天做好一次徹底完整的口腔清潔,即可維護牙周的健康;但臨床經驗顯示,日常口腔衛生要如此完美有很大落差。大多數人平均刷牙時間每天兩分鐘,只清除百分之四十的牙菌斑,未清除的百分之六十則繼續快速成長,即使刷牙多次亦未見改善。由此可見,口腔衛生的效率和品質遠比刷幾次還重要,但每天至少刷牙兩次仍然是專家最好的建議,而且其中要有一次具備完整徹底的清潔品質。
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  因此,不論有沒有吃東西,或者牙齒「看起來」並不髒,每天最好至少刷牙兩次,並且是以適當的工具、正確的方式刷牙,才能清除牙菌斑。強調一點,晚上睡覺時,由於口腔活動靜止,口水分泌減少,清潔作用降低,緊閉的口腔可能讓某些厭氧菌更為活躍,殘存的食物更增加細菌成長的養分來源,因此早晚的刷牙工作都是正確的觀念和良好的習慣,省略不得。
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