! t& F; P/ l4 v$ D6 m. D材料: 公仔箱論壇6 |+ Z0 E. F) _4 d
紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻（切角）、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙（切粒）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77:88985 M2 [4 T( F% ~- y& G
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做法:
( F; }& X7 O X3 U% q. p( e7 A5.39.217.77:88981.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。
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2.菜甫泡浸清水10分鐘，搓乾水，切粒備用。
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3.蒜蓉及薑蓉煎香，加入菜甫、紫菜丸炒香。
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4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻，再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會，以生粉水埋芡即成。5.39.217.77:88986 \! E9 B3 S. d& R) n
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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