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材料: % p1 p& V6 i x: r
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個
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- n- E9 m9 [/ g3 R6 r調味醃料: 公仔箱論壇1 V4 y. Q; f" B* M( f" D. j) \" Z
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙(略壓)、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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$ r- d0 ~* h. `' A0 B# @5 \芡汁5.39.217.77:8898: ]- Q8 ?( L6 L9 b5 D5 N8 y
水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇# q4 l. r1 b2 t9 |" ?$ T* C
5.39.217.77:8898; u" s- a4 t4 q: s" y
! l5 m% v/ w0 k做法:
7 |* h% \ R4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鳳爪沖淨,斬開邊,與醃料拌勻待片刻,隔水蒸5分鐘使之入味。
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% X( I+ v! c+ D& F( |2. 青、紅椒切角,洋蔥切角。
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥,加醃好鳳爪一起兜勻,倒入芡汁炒至香濃。' v% I$ V7 H' Z
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