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[中式食譜] 鮮百合蝦仁珊瑚蚌

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb3 `8 }2 ~2 A; \5 U  G: R
珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆(摘淨)、鮮百合1量杯半(撕開)、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l/ O; V, ?1 l; {$ J2 U
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調味汁料:
9 K9 v$ X+ {3 B) U, L' s; q+ l, P% f公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙. I7 ]3 }- q- I$ f- f

: M; B6 f5 T" y6 z4 I% Z. e/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 P7 p2 T! q  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
4 @' _0 z3 t0 j$ y& {1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身,用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。5.39.217.77:88987 |* n5 U9 D( g
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2.珊瑚蚌汆水片刻,取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb" d! w! R0 j7 i' C
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3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻,加入少許油及清水炒至僅熟,取出備用。# C" z- l* R! K% C0 q) @
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4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香,放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合,注入汁料快速兜勻,上碟即成。5 {1 m, W$ F# g( g9 K5 m7 J

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