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材料:
5 C0 t- t2 _" W0 Z1 @2 q臘腸2條、銀芽2量杯、雞蛋5隻、蔥段半量杯tvb now,tvbnow,bttvb: `' A* l& V' W. V9 ], S
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* N* z7 r4 A9 r- V% ?8 p6 X) u公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 W/ A! u0 `0 Z5 F% n- D
食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 粟粉水: 清水2湯匙、粟粉1湯匙
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做法: 5.39.217.77:8898! Y8 _& A" ?2 b
1.臘腸切斜薄片,燙一燙滾水放涼備用。
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2.銀芽下乾鑊以中火炒至軟身,取出備用。
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H; l+ E* L3 r+ \5 s5.39.217.77:88983.將清水與粟粉充分拌勻,加入雞蛋充分打至起泡,再加入調味料拌勻備用。
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4.將臘腸、銀芽、?王及蔥段放下雞蛋料中拌勻,下鑊中煎炒至香滑即成。
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