8 v3 c$ p4 _; Z. _7 ]: I/ `6 A; T材料: 5.39.217.77:8898/ ~4 a6 ~% V8 h# o3 R* C: Y/ C6 v
雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯' f' r! G& n8 X+ L. N L
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: `* G0 Y9 F! J, B調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w1 Y/ D/ P6 x7 t
鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量公仔箱論壇. D3 [% M$ x' m1 T# D2 l$ U, N
4 R# U. G M* K$ J; {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
; T; m5 M% b/ h1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。
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2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。% y0 g: B% D: _+ t+ C! `
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3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。tvb now,tvbnow,bttvb* h6 d# G; o( C) w2 i/ r
$ l* T4 j, O0 f/ p. _0 I8 n公仔箱論壇4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。
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2 o4 w! z6 F, T6 I P, K r0 E公仔箱論壇5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。5.39.217.77:8898- Z: A4 E7 N+ D, u3 r1 s, S! f0 J
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6. 最後拌入菊花花瓣即成。tvb now,tvbnow,bttvb- V( b; M- R* ]+ a! m
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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