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[中式食譜] 上湯素雞雜菜煲


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瑤柱上湯250毫升、素雞1條(切片)、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包(浸透)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、埋芡生粉水適量
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4 Y5 C+ b3 u/ `; h& G! H+ O, R4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 素雞沖淨,用油煎香,取出。tvb now,tvbnow,bttvb+ a: {" \& U: n) \
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2. 剩餘油加至2至3湯匙,爆香薑及蒜,加白菜仔兜炒;加入所有配菜、粉絲及素雞,倒入瑤柱上湯拌勻,蓋好燜至入味。tvb now,tvbnow,bttvb1 U) H9 \" \: _3 z7 }0 j' ^* l

) x2 p+ V# `$ O2 V2 C- g( Btvb now,tvbnow,bttvb3. 可用適量生粉水埋芡。公仔箱論壇" v; L6 v& V- e$ z

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