[中式食譜] 上湯素雞雜菜煲

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1 f; x5 D4 v4 z: T6 u5.39.217.77:8898材料:     tvb now,tvbnow,bttvb/ U' ~1 g4 e* p8 n9 S
瑤柱上湯250毫升、素雞1條（切片）、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包（浸透）、薑2片、蒜頭1粒（切片）、埋芡生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q' Y" B( y; v  x
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/ H% m" b: C7 }* w; G公仔箱論壇做法:     
- A9 P' M4 i6 v1. 素雞沖淨，用油煎香，取出。
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2. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑及蒜，加白菜仔兜炒；加入所有配菜、粉絲及素雞，倒入瑤柱上湯拌勻，蓋好燜至入味。
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3. 可用適量生粉水埋芡。公仔箱論壇' E, K$ Q2 N% d: [1 u# J

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