材料：豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙 ) \. a% T) A2 a; c, W
調味料：辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量
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1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀，蒜苗切厚斜片備用5.39.217.77:8898; ^- x, s* N- C' v5 Y/ R! }
2.起油鍋，將豆乾炒至金黃，再放入洋蔥拌炒後，盛出公仔箱論壇7 g4 A8 ^" H& F8 n9 O- z
3.放入五花肉煸炒至微焦，加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒，再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒
' I; c/ z6 z) c3 {+ @8 N* X) X4.起鍋前加入米酒嗆香即可 |
發表於 2015-3-20 10:14 AM
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