返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 青海鮮辣生汁大蝦


8 y% R" \7 W7 \" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
6 l8 s9 [  y3 S4 v4 U6 p( {5.39.217.77:8898大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、魚露2茶匙、金不換半量杯(切碎)
2 t' |3 Y" x$ ]! Q' J( D$ o% Q' l2 ^& P! H8 k4 m

3 t1 V2 V4 ?$ F+ V4 s2 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(大蝦):
& _8 {0 c) I/ E4 R/ I* {0 a5.39.217.77:8898食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙
7 C3 ?/ m8 R. @7 c公仔箱論壇
: C6 S& t3 W$ W: Ntvb now,tvbnow,bttvb! c+ ~; X* g8 A0 K. f+ H6 p% M/ w
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O$ l8 ?0 O( |/ K8 J$ \
1.大蝦剪去頭及腳,從腹部及頭部底下剪開,去腸及鰓部份,隔水,與醃料拌勻備用。
4 M, _- g/ S  ~" C( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A! w8 b! f' v1 ]9 [) z% O
2.在蝦上撲一些生粉,輕力拌勻,下油鑊煎香兩面,取出待一會,再回鑊煎至脆身,取出備用。
0 j+ V5 F) i. H4 x5 n" w+ U, P% X' P9 L公仔箱論壇) N2 h. a& D+ t4 C, w
3.將青海鮮醬,沙律醬,魚露及金不換拌勻。
$ x$ z; r7 }1 v1 I+ d. R公仔箱論壇公仔箱論壇. }; S8 H# `- Y( L( l& x
4.將蝦回鑊,加入蒜蓉炒勻,再加入沙律醬料拌勻,即可上碟。3 z( K: @! _3 \% W
$ j7 W0 [, y: A% ]9 x7 K
返回列表