0 i) ^5 T! o9 G+ etvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 z3 y. M4 ?$ F4 {5.39.217.77:8898黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙! E+ E( i- D7 v
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做法: 5.39.217.77:88987 N4 @, ~6 u8 t. O( h
1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。
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7 s/ H* c( w! s2 C1 C$ }公仔箱論壇2.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 u" `8 J* I, G
8 M, I' a6 {6 Q0 Y" R3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。
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; K! q+ j! t U; \" z' }公仔箱論壇4.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-20 04:23 AM
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