O! a2 V7 t$ }4 a材料: tvb now,tvbnow,bttvb* T( G4 G$ O$ b& Z: P0 s
乾荷葉1塊、光雞半隻（斬件）、金針20條（浸透及修剪）、雲耳8隻（浸透及修剪）、紅棗8粒（浸透、開透及去核）、薑絲1湯匙
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& }/ N" W s! i2 s& Y7 \3 }調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W$ M. X8 A% G$ p3 L* g$ B
調味雞汁3茶匙、粟粉1湯匙
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+ j! W9 I" c* W' W2 Z做法:
" W7 N$ ?( K7 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 光雞與醃料拌勻，將所有配料加入雞內齊醃15分鐘。
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( Y' j7 @3 @8 s, I8 X, `5.39.217.77:88982. 荷葉放半鑊滾水內拖至軟身，取出沖淨及抹乾，鋪碟內。tvb now,tvbnow,bttvb( b* X. l$ }! }% t/ }" d% g
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3. 醃好的雞及配料放荷葉上，隔水蒸20分鐘至雞熟。
; j* W& c" ?! Q4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A8 S" i% |$ M6 @5.39.217.77:8898小貼士： 金針浸軟及剪去硬部位，然後打結可保持完整及增添口感。
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發表於 2015-3-20 04:21 AM
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