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[食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論

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/ v2 o9 G9 w* p% H$ c: ^( s5.39.217.77:8898『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘,一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟,最想去的是一些大城市。
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2 O9 h( g" q  m, C5 _, ?5.39.217.77:8898『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐,同樣好想去美國度假,但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。
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7 Y' q% b3 U7 m: ^tvb now,tvbnow,bttvb『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友,同樣未去過美國,但對於一些美國舊歷史有點興趣。tvb now,tvbnow,bttvb: V: E7 g; ~# ]. W9 V

* T6 k) i' Q/ _3 t) l3 f『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒,有去過美國旅行及寄宿一段好短時間,還好懷念當時的時光呢!
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  a( Y! D" N$ H; t+ j( e2 v$ o6 \4 ^5 h(文章部份 --- by 馬場樂子)tvb now,tvbnow,bttvb, v* m; M3 T1 U) D; z
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美式餐廳在香港可以話雖然多,但風格上有中古美國風味的又真的不多,而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽,但其實漢堡飽的花款亦有不少,而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan,就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下,品味美式或意式午餐哦。5.39.217.77:8898- P, N# Q2 P; f6 M/ S* V' d' {
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  p# x. Q3 X) T! J% q公仔箱論壇而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱,更特別之處在酒吧的頂部啦..., d* |; [6 y7 H2 R3 B1 y
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就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...
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2 m3 J$ i' p! \) B7 H" ^& A公仔箱論壇這裡的午餐價錢接近中高價格,不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數,昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。
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先講講較平常的LUNCH SPECIALS,首先可以選洋蔥/牛肉湯等等,而更喜歡的是這兒的鬆餅,軟綿綿但實際有點似甜品。
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第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO,幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟,再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口,整體爽口而不庸俗。
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第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD,雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳,但眾說紛紜,其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可,而這兒有必有的生菜及雞肉外,更有煙肉洋蔥等等,配以近法汁的伴碟,口味清新之外又不會太寡。
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而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦,但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道,當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒,薯條及沙律,略嫌乾身,有點不及豬肩肉三文治啦。
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馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分
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0 a6 V9 o# H0 j- X3 F公仔箱論壇(文章部份 --- by Mary CHAN)

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這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :
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WARNING!We Serve American Portions.5.39.217.77:88987 f& l+ n; p7 S3 ?9 V
就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律,量好多而配以芒果汁,這個配合冰涼之餘又能增強甜味,這個食法對我來說都好新解。+ k0 n4 W3 S$ v. j2 R
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而這個蜜桃豬扒就是戲肉,份量有兩大塊而厚度豐足,但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱,肉香四溢,其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N1 v( n. K8 z" h, z

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0 Z8 W6 @& p+ W9 a2 G4 ztvb now,tvbnow,bttvb最後的是雪榚朱古力餅,不知道是否這是美式口味,真係甜到極...
' `6 D' ?1 a1 m公仔箱論壇要飲杯美式咖啡才可中和一下........

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# O& k$ J: W" E6 @& n2 DMary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分" G6 `" ~8 c7 E$ Y" m0 l' a

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' P* M, j% y, ^* H相信上次有去RG14的朋友,入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...) i& P; V' {6 G0 M* ]7 G& {* m
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* _$ w# z2 f) Ttvb now,tvbnow,bttvb在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後,括號為畫師。)tvb now,tvbnow,bttvb4 b' K" u1 r5 ]6 b+ \4 F
- (香港) : 紫桐tvb now,tvbnow,bttvb$ l$ L' _$ u5 f- k$ @/ R
- (台灣) : Twinbox (草草饅)公仔箱論壇2 }3 s  g$ y% y7 Y7 q
- (澳門) : Eskimofox
5 E5 J/ t0 I9 jtvb now,tvbnow,bttvb- (澳門) : 無限地雷 (小虫)

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在此希望大家喜歡,亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!
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6 m& x0 U# n' N  i; `- X* z8 Z公仔箱論壇畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)( A- w; v9 a( S6 g5 K7 m
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畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)
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畫師 : Eskimofox (澳門)公仔箱論壇1 H& d$ t: A( E/ F+ E# T
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7 s% ?4 D3 `( }( j8 ~畫師 : 紫桐 (香港)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O' b+ s8 E4 U. w' J& L. Y
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- K! Z' ^3 {% T* V1 A5.39.217.77:8898*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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