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[健康資訊] 吃素越吃越胖!營養師揭「5元兇」

本帖最後由 soforlee 於 2021-4-25 01:11 AM 編輯
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  u$ f" k8 b7 w; D- k6 Vtvb now,tvbnow,bttvb▲吃素不等於健康!營養師高敏敏分享「吃素卻越吃越胖」的5原因,提醒民眾避開地雷。(示意圖/翻攝自《pexels》 )
# u! ?4 @4 ~9 K, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近年吹起一股茹素飲食的風潮,越來越多人因為宗教、環境等因素開始提倡吃素,且一般咸認為吃素也對身體比較健康。但正妹營養師高敏敏就指出,其實吃素不等於健康減肥,若吃得不對,吃素反而會越吃越胖,更分享了吃素容易誤踩的「5大地雷」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H; _7 K! |0 y8 _, |
高敏敏表示,吃素越吃越胖的5大原因如下:5.39.217.77:8898( C/ `: C# Q' @6 V7 D  _$ i5 f  H
1.素肉加工過度
  S5 T! ]. g0 u& G* ?tvb now,tvbnow,bttvb素肉常用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成。
6 ]& B) U* C" L6 s( E1 J2 d公仔箱論壇2.蔬菜炒太油
6 K4 H5 D: k+ f; y( ~% T* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為口感好吃,常用油炒、油炸、勾芡、淋醬等。
" ^8 f% j) t5 C9 j公仔箱論壇3.蛋白質品質差
; X/ g$ J  W' u0 `tvb now,tvbnow,bttvb蛋白質是身體主原料,動物、植物的必需胺基酸種類不同,若吃素沒有注意蛋白質間的搭配互補,很容易讓胺基酸不全面讓身體無法健康運作!
8 z+ k$ k( ~( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.脂肪酸不平衡5.39.217.77:8898* k3 c, E- n5 S9 j9 a
長期好油壞油比例失衡,身體易發炎更容易肥胖、水腫。
* j3 Y9 R# C6 \6 D8 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.重鹹重甜熱量高
2 a  ^, B) ?6 d0 a* A. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常用糖醋、紅燒、醬料來調味,高糖會轉化成脂肪囤積、高鈉易水腫!公仔箱論壇5 q  f# J' D6 P$ P, J1 Z

$ e/ d9 r7 z1 A! e( `& `' F公仔箱論壇▲高敏敏分享吃素越吃越胖的5地雷。
& M/ B4 {! j& f) ~7 `" }2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外高敏敏也分享了健康吃素的必學小撇步:
  m& e* J; R) W: N1 l% C1 q3 e7 P) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。#深色蔬菜+菇藻,維生素更充足。
9 L: Z! R$ U# `1 t公仔箱論壇#豆類+穀類,蛋白質更均衡。
, ~8 V) x8 Z3 I4 v4 z+ L0 f#多原型、少加工,避免加工素肉食品。
) e  p/ h* a. F; a7 z#多食材種類,增加獲取各營養素及植化素機會。
% \# m0 m) T; F; ?1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。#用油常變化,烹調油應視烹調方式交替使用。
' y+ r% R. Z# S$ h4 J+ q" Xtvb now,tvbnow,bttvb#適量補充核果類,豐富油脂可以補充人體所需熱量,像是腰果、杏仁等核果類都很不錯。
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