本帖最後由 soforlee 於 2021-4-25 01:11 AM 編輯
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: [" ]! A( P' d/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲吃素不等於健康！營養師高敏敏分享「吃素卻越吃越胖」的5原因，提醒民眾避開地雷。（示意圖／翻攝自《pexels》 ）2 u. U5 y8 ^5 U; H/ k6 w
近年吹起一股茹素飲食的風潮，越來越多人因為宗教、環境等因素開始提倡吃素，且一般咸認為吃素也對身體比較健康。但正妹營養師高敏敏就指出，其實吃素不等於健康減肥，若吃得不對，吃素反而會越吃越胖，更分享了吃素容易誤踩的「5大地雷」。5.39.217.77:88984 ]) L/ `2 }3 w: v& ^: O0 o
高敏敏表示，吃素越吃越胖的5大原因如下：! ?% d, H# O" @+ W
1.素肉加工過度公仔箱論壇' P7 m+ w) Q1 \# m0 W
素肉常用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成。5.39.217.77:8898( _' I% d" n3 w: N5 j5 _
2.蔬菜炒太油
% k+ k9 u0 B5 h% J; t' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為口感好吃，常用油炒、油炸、勾芡、淋醬等。公仔箱論壇$ ?* N! a' R! N% d
3.蛋白質品質差
' U$ [8 Y! n. o# [蛋白質是身體主原料，動物、植物的必需胺基酸種類不同，若吃素沒有注意蛋白質間的搭配互補，很容易讓胺基酸不全面讓身體無法健康運作！; @5 j, F$ `: R
4.脂肪酸不平衡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z/ e7 D/ T9 J7 |+ D, l' n/ I5 g n- f
長期好油壞油比例失衡，身體易發炎更容易肥胖、水腫。5.39.217.77:8898) |& Y9 y, r& X E5 m
5.重鹹重甜熱量高
1 ~! R5 k5 A; k+ e/ R公仔箱論壇常用糖醋、紅燒、醬料來調味，高糖會轉化成脂肪囤積、高鈉易水腫！
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% r" h$ f) l/ U! d- w8 U3 \6 D4 E5.39.217.77:8898▲高敏敏分享吃素越吃越胖的5地雷。5.39.217.77:8898( k: k O2 y7 S: v/ @
另外高敏敏也分享了健康吃素的必學小撇步：
/ M9 X2 o' T" j/ V2 S9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃深色蔬菜＋菇藻，維生素更充足。
0 A" T k" W8 x$ @! U7 _＃豆類＋穀類，蛋白質更均衡。, O/ M7 M, A! z3 W
＃多原型、少加工，避免加工素肉食品。
$ \4 X* |+ B2 g( W5 ^+ Y, F＃多食材種類，增加獲取各營養素及植化素機會。8 c; L B0 j) \/ j: ? r* K
＃用油常變化，烹調油應視烹調方式交替使用。
5 G9 I1 G- a( x T2 d+ x; x＃適量補充核果類，豐富油脂可以補充人體所需熱量，像是腰果、杏仁等核果類都很不錯。 |
發表於 2021-4-25 01:09 AM
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