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海南雞飯的滋味味道和出處，就人所共知，但海南雞飯的食物陷阱，你又是否了解？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W: _' s; v; ~: r6 W* ^8 v
一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里，當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食？其實依照以下4個原則，也可以相對食得較健康，但當然就要犧牲一下味蕾享受：5 o$ A7 v# z2 G7 \5 y; b8 L6 _
1. 油飯改白飯5.39.217.77:8898+ ?5 c: ^/ Y2 t7 n! K) U# w$ N* [
油飯以雞油製成，固然惹味，但含有大量脂肪。
9 l4 D& {, n# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 少蘸醬汁8 q" }/ T: |( n5 [" C
海南雞飯通常配以3種醬汁，蘸少量的辣油和豉油亦可以接受，但薑蓉含有大量油分，最好避免。
' u1 y$ X% O; j0 n7 h5.39.217.77:88983. 少喝雞湯
4 a) h) v- T, g: R% l* L雞湯有大量鹽分及鈉質，過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。公仔箱論壇& C) f# S" ^9 x3 S X* O+ O: H; g
4. 食雞走雞皮5.39.217.77:88984 P4 A0 U: O8 R* C8 v
不吃雞皮，就能減少攝取脂肪及膽固醇，只吃含高蛋白質的雞肉部分。 |
發表於 2021-4-24 12:21 AM
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