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海南雞飯的滋味味道和出處,就人所共知,但海南雞飯的食物陷阱,你又是否了解?tvb now,tvbnow,bttvb! L( }6 n) Y( d) d. a
一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里,當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食?其實依照以下4個原則,也可以相對食得較健康,但當然就要犧牲一下味蕾享受:tvb now,tvbnow,bttvb4 a( n* Y/ p! Q$ |, W3 f! |
1. 油飯改白飯
. y7 Z- K* {: M$ `! o7 |1 ~3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油飯以雞油製成,固然惹味,但含有大量脂肪。
2 F* P: A7 T0 \4 Y+ }" U公仔箱論壇2. 少蘸醬汁
; k* P. @5 l# K1 ]海南雞飯通常配以3種醬汁,蘸少量的辣油和豉油亦可以接受,但薑蓉含有大量油分,最好避免。
$ i' E, \ I4 h# Y8 v# i6 [公仔箱論壇3. 少喝雞湯5.39.217.77:88983 V& g |: {$ d. Y2 f
雞湯有大量鹽分及鈉質,過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E4 s7 H! C* A5 M' H/ T F
4. 食雞走雞皮$ w; e3 _. [: N. f3 r
不吃雞皮,就能減少攝取脂肪及膽固醇,只吃含高蛋白質的雞肉部分。 |