材料:
# O) f& ^. r. ]5.39.217.77:8898珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片/ J ~3 x4 m4 U4 m
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調味汁料：
' L; N0 Q. v3 X1 t4 y# K5 `, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇8 E% n% U5 e' W& d5 P" s' t6 H+ h
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L* i' r0 ~- r/ E4 Z) q+ _
1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。公仔箱論壇: `# G) z/ S ?+ P+ x x! R
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2.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。5.39.217.77:8898* e7 ~; w. z0 H) q
7 c' L& R' O$ p7 r5 E5.39.217.77:88983.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。
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/ q2 c: y) j( n; F/ c& q5 f% P9 N4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。& g) {% v$ `: ?; }" t) o8 O
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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