材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10g
" T- i3 f' ]- P' t! o; Z3 s公仔箱論壇調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC
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8 h1 Q& F/ m. p% J公仔箱論壇1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用
& Y6 g9 u, v2 ^0 r; J# z5.39.217.77:88982.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣
! l# ?! c( S" c* m# B6 k' N2 h5.39.217.77:88983.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後,再勾點薄欠、撒上蔥花即可 |