材料：豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙 公仔箱論壇0 I; F4 }- R0 i$ h1 X
調味料：辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量2 T, R2 x' k/ p; U, J# y
做法：: g# i- e U h
1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀，蒜苗切厚斜片備用tvb now,tvbnow,bttvb5 z, \! D4 U+ J& M# j% g) g
2.起油鍋，將豆乾炒至金黃，再放入洋蔥拌炒後，盛出
' Q2 N d$ h+ B4 _8 S; K* V) S9 rtvb now,tvbnow,bttvb3.放入五花肉煸炒至微焦，加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒，再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒
5 ?7 Y5 f/ |6 I+ D; J4.起鍋前加入米酒嗆香即可 |
發表於 2015-3-20 10:14 AM
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