[中式食譜] 青海鮮辣生汁大蝦

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$ |6 p# {5 T8 ]6 R1 ~9 L. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇9 V: o. y8 s  r# |' x: b3 ~
大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、金不換半量杯（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y, Z. d0 f2 Q  ^& S

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調味醃料（大蝦）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q$ e' @2 p% x( T2 |4 f
食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x" c& i' u! V
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! I: e3 J% X3 h+ v! a; m5.39.217.77:8898做法:     5.39.217.77:88981 Z2 _3 A7 R) ^: q# s( g
1.大蝦剪去頭及腳，從腹部及頭部底下剪開，去腸及鰓部份，隔水，與醃料拌勻備用。公仔箱論壇9 p5 Q" p! f! @5 i. y( k+ @

& m* [) P( C/ t7 N7 i4 q4 R) Q! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在蝦上撲一些生粉，輕力拌勻，下油鑊煎香兩面，取出待一會，再回鑊煎至脆身，取出備用。
$ R! |+ O: B( L9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O# S! W1 f  E  w, N2 T
3.將青海鮮醬，沙律醬，魚露及金不換拌勻。
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. Y  r2 `! z, s1 q8 G5 l8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蝦回鑊，加入蒜蓉炒勻，再加入沙律醬料拌勻，即可上碟。公仔箱論壇9 B7 ?- A! [9 `# `" d9 l7 W6 u

1 x, B7 Z' @9 n: H' V' V8 p: q. Z- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。