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[生活小百科] 玉米抗衰 煮的時間越長越好

中醫認為,
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" G& [6 W: y3 o5.39.217.77:8898抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。5.39.217.77:8898: p* [# s+ b/ Y1 _7 {/ C* m+ m
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玉米性平味甘,
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; |5 V& x5 z; _) W/ O9 k7 E$ k有開胃、健脾、除濕、利尿等作用,公仔箱論壇- }1 C8 h$ U% F! S4 i* K' w/ ^
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主治腹瀉、消化不良、水腫等0 M* C* s( p2 q& W: P- J

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- R% Z' q* M! H0 U  z+ ltvb now,tvbnow,bttvb現代營養還分析出,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m* P, t4 x; L. W
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: j7 C1 z8 v6 j2 z5 P/ v0 k, q) c. q公仔箱論壇玉米含有的大量黃體素、玉米黃質,
9 J3 N$ r' q  r' m9 b7 `1 R, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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+ W( m0 s) A2 p7 d( b6 x" Ctvb now,tvbnow,bttvb可抗眼睛衰老。
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( i' K; N% U8 w( b- I# P% f: N另外,研究指出,公仔箱論壇- ^* I1 a: Q/ K5 [

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* z9 n! a, o, X+ a6 x- J( D- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮玉米時間越長,$ E( ~# k9 _) t" d
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8 W5 c1 |7 ?, j; e5 t$ D抗衰老作用越好。
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3 Y- I( v9 Q0 K! ~6 ^! Z公仔箱論壇玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示,攝取較高量的黃體素和玉米黃質,能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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玉米含有黃體素、玉米黃質,尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為,玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。
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4 e1 z) o5 u+ q" j" L% O  \5.39.217.77:8898由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、2 E  h& n, [" s
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玉米黃質為脂溶性維生素,加油烹煮有幫助吸收的效果,促使發揮營養作用的效果。所以,老年人吃玉米,可以經常炒著吃點,比如做道松仁玉米。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z! u/ n' J9 g8 z' Z

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煮玉米時間越長,抗衰老作用越好:
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從抗自由基角度來看,美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示,在攝氏115度下,將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現,
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; [9 p4 x/ T% v9 V$ ntvb now,tvbnow,bttvb其抗自由基的活性依序升高了22%44%53%,也就是說,加熱越長時間的玉米,抗衰老的作用越好。所以,老年人在家中煮玉米,也最好能多煮一段時間。
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玉米的眾多功效:0 o/ {7 {% E2 f8 r8 w5 j9 m9 _
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由食療的角度分析,玉米具有多種功能,如:開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等,適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a6 s/ t+ t* }
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; e& q# ], W8 J" J: xtvb now,tvbnow,bttvb老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。2 O: d& s: B2 k* T

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, |5 p% f7 T: w5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* k5 W' V9 ^5 S; w/ C# B- k) g0 G8 u  }1.健脾益胃。
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玉米在中國大陸北方是粗糧,在南方則為飼料,我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說,玉米的性味甘、平,歸胃、膀胱經,有健脾益胃、利水滲濕作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n: ?! b+ C% Q4 ~2 o; O

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( `- {' J" A' P; p- ?) c" ~2.抗衰老。
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玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素AE及谷氨酸,動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w0 k% q, \. h& a* [

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3.防止便秘,防止動脈硬化。: x: b. }' g  o5 k+ m+ g
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玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動,防止便秘,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,
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8 Y- E# e$ @! x% X3 K7 @! m) o公仔箱論壇其中亞油酸佔60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化。公仔箱論壇% M, o/ K: t* }# m

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# v2 w9 L- C. ~8 W) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.防癌。
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玉米不但含有豐富的維生素,而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多,也有益於抑制致癌物。
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. p) c2 G! ?1 m  o( p1 b& A7 ^5.有美膚,護膚功效。
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益於預防腫瘤,同時玉米還含有豐富的維生素B1B2B6等,對保護神經傳導和胃腸功能,預防腳氣病、5.39.217.77:8898( }. V% E* J: ~9 B: u

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心肌炎、維護皮膚健美有效。 tvb now,tvbnow,bttvb" J4 t& f& f' d8 k1 |
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' N8 z* \0 x( _4 i# R. ^; g6.降糖功效。
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用,民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者,可用乾燥玉米鬚50 60,加10倍的水,文火煎開,公仔箱論壇1 Z1 k' I4 p/ G, c' y, Q1 u! l
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) }- ?" X# D8 h0 u公仔箱論壇每天分3次口服,對糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用遲緩,以經常飲用為宜。公仔箱論壇& [9 |) v! l. e- D1 ]
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7.
通便功效。
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100,涼水浸泡半天,慢火燉爛,加入白薯塊,共同煮熟,喝粥吃白薯,可緩解老年人習慣性便秘。  
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0 i8 |. `$ b( g3 ]" L- O雖然玉米的功效眾多,更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒,吃玉米時應注意嚼爛,以助消化。另外,腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃,而且儘量吃新鮮玉米。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v& J$ M2 C+ h& W0 U" U0 P% t
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對身體又健康
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