[健康資訊] 滋陰潤燥湯水

滋陰潤燥湯水

無花果百合陳皮豬湯：5.39.217.77:8898& i! }+ e% f6 n3 W

【用料】百合二兩，無花果六枚，陳皮一少片，豬腱肉半斤，盐少許。

【製法】所有材料洗凈，無花果對半剖開，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r' O& J& O# Q0 v$ `0 f
* P( {7 r* r2 r# J( @
　　　　以瓦煲加清水，用猛火煲至水滾，放入用料，候水滾，改用中火煲三小時，以盐調味，即可。tvb now,tvbnow,bttvb% o( N5 j2 R7 V, \

【功效】養陰潤燥，大便秘結，痔瘡下血。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~1 Z* d, O  n) M# k% u+ k4 f! {% K
tvb now,tvbnow,bttvb; B3 e8 C4 _% T% H- j
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a/ N" f3 l9 V" E( V) E" J# P

鮑魚花菇雞湯：9 O' L: @, h3 F: ?' q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R7 w0 p# x  v# ^: _  Q  A
【用料】鮮雞一隻，急凍青邊鮑二隻，瘦肉六兩，花菇八隻，瑤柱八粒，蜜棗二枚，薑十片，蔥段三棵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A6 }4 n: u' y% Y

【製法】青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水；花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨；將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。5.39.217.77:8898* l& V8 q/ F3 y8 `3 U, U

　　　　將全部材料放入煲內，加清水適量，加入二片薑猛火煲滾，轉用慢火煲四小時，下鹽調味食用。
2 l* R" i6 u" l! B4 `
【功效】滋陰養顏，平衡血壓。

　
/ T9 V2 `/ r6 y  M
玉竹無花果陳皮豬肺湯：tvb now,tvbnow,bttvb  o3 h* x% X5 N. s9 N0 q
' ^2 n& l/ h; g/ `* O2 Y7 _8 u
【用料】玉竹二兩，無花果六枚，陳皮一少片，豬肺一個，盐少許。' a' q) z2 W" P! o, g  t% e
5.39.217.77:88982 c3 X: g: Y, j8 v
【製法】將豬肺放入锅中用水煮，豬喉管置锅外，大火煮滾水，使豬肺中涎痰污物由喉管流出。煮半時，取出豬肺將其喉部套入水龍頭，灌入清水令豬肺脹大充滿水，移開用手壓令水出，反復數次，直至將豬肺洗凈，并切成塊狀，放入滾水中煮五鐘，撈起。玉竹，無花果，陳皮洗凈，無花果對半剖開，備用。5.39.217.77:88984 b0 S0 g3 n5 E# y

　　　　瓦煲內加清水，用猛火煲至水滾，加入配料，改用中火，煲二小時，加盐調味即可。

【功效】滋陰潤燥，大便秘結，粪便堅硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a2 @- Y& u6 K1 E- {9 M8 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T7 \9 H, ]! V! W+ D; }
　

玉竹瘦肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a4 I; r" x; D4 T2 s5 m

【用料】豬瘦肉四兩，玉竹五兩，葛根三兩，葱白、淡豆豉各一兩。9 e2 f, d0 d" v2 G$ q9 w. P

【製法】所有配料洗，肉切块，葱白切葱花。
tvb now,tvbnow,bttvb! o: |# @. D) ~9 L! v
　　　　把玉竹、葛根、瘦肉放入锅內，加清水適量，武火煮滾，改文火煲一小時，再放入豆豉、葱白煲滾，調味供食用。

【功效】滋陰解表。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m$ ~9 {- \5 R/ Q+ S
: s/ u% W+ h( ?  Y2 A% r
　5.39.217.77:8898. s- D8 @- K# Y& ~4 h
" y+ z  L! m* g' G3 G% q
木瓜雪耳魚尾湯：5.39.217.77:8898. ~. T: r% _" H5 M3 n5 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c" T5 w& s( M' [+ @$ V: t' s# v* F
【用料】鯇魚尾約十二兩，木瓜十二兩，雪耳五錢，生薑二片。
! I! \6 X) @; x, v
【製法】鯇魚尾去鱗洗淨，下油锅爆香；木瓜去皮瓤，雪耳浸開，洗淨。$ {9 h* @- Q3 r, l- B

　　　　把全部配料放入锅內，加適量清水，武火煮滾後，改文火煲一小時，加盐調味食用。- E. k" A, c& X2 z& w+ F
! j4 S8 x/ X, w3 t* P( L
【功效】清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便。) D. k+ M( q- U0 D6 J: M
tvb now,tvbnow,bttvb- H& f# Y" k2 R! }. o8 s% Y
【主治】脾胃燥熱，大便乾結等。
公仔箱論壇( {/ n- S4 l1 W2 ]9 A
　
  _  w5 y: x1 X% ?+ g
枸杞豬肝瘦肉湯：
+ W. O" }  X9 m1 c6 x! V3 ^
【用料】豬肝、豬瘦肉各半斤，枸杞（連梗）一斤半。5.39.217.77:8898: g2 b$ ?! s- R- w7 ]4 u

【製法】豬肝、豬瘦肉洗凈，切片，用調味料腌十分鐘；枸杞洗凈，摘葉，枸杞梗折短屈扎成二小扎。

　　　　把枸杞梗放入锅中，加清水適量，武火煮滾，改文火煲至枸杞梗出味後撈起不要，放入枸杞葉，煮滾後放入豬肝、豬肉片，煮至熟，調味供食用。5.39.217.77:8898: y. y; Q2 X2 f& O1 P
tvb now,tvbnow,bttvb- P9 I" \) K7 U5 E$ e9 w, M: k4 Q+ y
【功效】養肝陰，清肝熱。5.39.217.77:8898( s2 P+ a) _* p+ N$ x: i0 j, G
公仔箱論壇) Z4 }# N9 P) K% t* B/ F3 }
　公仔箱論壇& @' m2 h0 D7 ]+ r0 J/ \8 C* T0 C
公仔箱論壇5 P1 ^# U& A+ R! W" x( j
党參麥冬瘦肉湯：

【用料】豬瘦肉半斤，党參三兩，生地、麥冬各二兩，紅枣十粒。5.39.217.77:8898. S! a7 F+ e/ W. i0 u7 M& y6 ?" S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C$ p; G# Y+ U) A$ h. N7 D9 M
【製法】党參、生地、麥冬、紅枣（去核）洗凈，豬肉洗凈切片。) L6 m( z$ b( ^' p% ^  @: j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n" O! C+ {5 t( }* d
　　　　把全部配料放入锅內，加適量清水，武火煮滾後，改文火煲一小時，加油盐調味供食用。公仔箱論壇. ]/ _8 o! m9 J. t8 t& C6 k

【功效】增液潤燥，養胃生津。

　
# D2 Y1 ?0 X6 G% f5 m" u  j4 H: f
節瓜淮山煲老鴨：tvb now,tvbnow,bttvb2 O) r- o4 K) A$ I

【用料】老鴨半隻、節瓜一斤、淮山五錢、新鮮蓮子肉十粒、陳皮一角。

【製法】老鴨洗乾淨，除毛去內臟、去肥膏，斬件；節瓜去皮，洗乾洗淨，切厚件；淮山、新鮮蓮子肉和陳皮分別用清水浸洗乾淨，蓮子去心。& i+ S) _. y. T4 [/ A9 E6 z0 c

　　　　將全部材料放入煲滾的水中，用文火煲三小時左右，加鹽調味飲用。
5.39.217.77:88984 [% u1 t6 _$ C3 J) X
【功效】補益虛損，消暑滋陰。

　
8 M$ P- v0 {3 R' j  m  p& ^
淮杞螺頭瘦肉湯：

【用料】瘦肉六兩，乾螺頭二兩，淮山二兩，枸杞子一兩。
4 r/ v" T) _& v4 F' Q) K. W- V9 ^
【製法】乾螺頭洗淨浸一晚至軟身，若螺頭已切片就不用浸。瘦肉洗淨飛水；淮山、枸杞子洗淨備用。

　　　　煲滾水，把所有材料放入，文火煲二小時，落鹽調味食用。
tvb now,tvbnow,bttvb+ q; f6 I: ]$ w# ?9 j  q! T  y5 G' l& t
【功效】滋陰補腎，清熱去濕。公仔箱論壇2 f! ^4 C: N) {% Z2 s9 b
1 P8 I* T$ t0 {
【主治】氣虛血弱，貧血衰弱。
tvb now,tvbnow,bttvb$ ?  _) N# P* W' t& Q# D
　
8 L# W" D& U* e4 s; T- W' ~
清燥潤肺陳腎湯：7 H% a- a1 e8 m3 G! G/ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c6 B4 s3 _" i  v  K8 g; v: y
【用料】乾鮮鴨腎各二個，豬排骨四兩，西洋菜十二兩，羅漢果一個，陳皮八分，蜜棗三枚。
5.39.217.77:88986 X! l+ P. J) U' d; I# t7 {7 }0 g
【製法】西洋菜淡鹽水浸泡二十分鐘洗淨；乾鮮鴨腎、豬排骨洗淨出水，羅漢果、陳皮洗淨。
tvb now,tvbnow,bttvb3 g6 Y; b( O: `
　　　　將所有材料放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n1 G, }5 B: Z5 L! c* ]
. I- Y; X, S8 G6 c5 Z) @
【功效】清熱潤肺，健脾養胃。5.39.217.77:88983 v" [- F! h) J( V, _
1 w0 Z' p3 w6 s; H/ l% v! |; I" y
【主治】脾胃燥熱，咽乾，乾咳少痰，胸膈不暢等。" _1 l( A$ v  s. `+ ?* n' Z2 Z* a( I
公仔箱論壇0 o/ l" h& w& Q! O' L" B( e0 v. t
　tvb now,tvbnow,bttvb6 q4 c* q+ Q! ~7 J- {

千里脯潤肺湯：
7 b5 d3 D* U9 W& d+ G' f
【用料】牛或羊脯肉一斤，濃酒二盞，淡醋一盞，麥冬三錢，茴香、花椒末一錢。

【製法】將所有材料洗淨放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。5.39.217.77:8898( I. s6 v8 s+ {3 o7 w

【功效】補中益氣，滋陰生津。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S3 U! A% |. _& i2 s
　tvb now,tvbnow,bttvb( ^: s6 S  _) E) L2 O& `
, [+ x: X+ y" X- Q# \. K# Y! L
五味子雞湯：1 V6 u2 H+ ~, |! P. C/ v/ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h6 b6 l2 ^9 \; g5 |) O7 N  P5 f  y
【用料】母雞一隻。五味子二兩。公仔箱論壇: j  E6 d# I. C4 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V# ?7 k% [9 @8 a& K  l
【製法】母雞去內臟洗淨，然後將五味子納入雞肚內，縫合。

　　　　將材料放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f9 G8 J4 g- K. D
' Q1 A$ [5 G8 }
【功效】補腎益肺，斂汗生津。

【主治】勞傷羸瘦、肺虛喘咳、夢遣滑精、久瀉久痢有效。: o5 G" T% D: A
5.39.217.77:8898. D4 X3 a* |  I$ }# g
　
: h$ q  m9 s$ k) ~
紅燒甲魚湯：
公仔箱論壇1 @5 k9 E, c0 I* P0 `
【用料】活甲魚一斤，火腿二兩，雞翅膀四隻，蘑茹一兩，蔥、薑蒜、料酒、胡椒粉各適量。tvb now,tvbnow,bttvb! W) n$ b# P! ^& Z' G: A+ O$ _4 ]) \

【製法】甲魚宰殺後洗淨，去內臟腸物、爪尖，剁成塊，和洗淨雞翅膀一起用蔥、薑、料酒抓勻，放入開水中氽一下。薑切片，蒜去皮。

　　　　鍋燒熱，倒入油，再熱，下入蔥、薑略炒，下甲魚、雞翅、火腿、蒜、蘑菇、料酒、胡椒粉，加清水適量煲沸，去浮沫，改用文火煲二小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇( \% r: `- ^6 c! U; ]- Q+ d1 u

【功效】滋陰益氣。公仔箱論壇6 P4 p' N' N+ p. C. d( V

【主治】婦女崩漏、帶下、腰痛、腿軟、氣短、乏力，以及痔瘡便血。

　

紅棗燉老鴨湯：+ S0 Q* K$ s. s- e5 f$ t% ~, ?0 @
5.39.217.77:8898( K* P  `! }+ |8 ^- Z
【用料】老鴨一隻，豬脊骨二斤、陳皮少許、大棗二兩、枸杞五錢、蔥薑片、胡椒粉適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H9 i' r/ m) ]) _  v" V" _  H2 U
" Z2 Y! X% x& I( G# b8 ?9 e! t" b; w
【製法】將市場購活鴨去淨毛和內臟，洗淨血水，從背部片開洗淨，放開水鍋中汆透撈用；清水沖洗乾淨，取大號沙鍋加水，放入老鴨瘦肉少許，急火燒沸，慢火煲二小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D  s' g8 z; u% M+ F; y' y2 ~
tvb now,tvbnow,bttvb: Z8 |3 w, F: S% H) n1 e6 X
【功效】滋陰益氣。
tvb now,tvbnow,bttvb, @6 e) D5 e3 R2 T" ?
　8 o& \( y/ ^$ ~
tvb now,tvbnow,bttvb6 [# E! O& `4 r% H) l* I4 i
花旗參螺片雞燉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n# N* t: _3 E" p

【用料】鮮雞一隻，花旗參片二錢半，螺片四片，薑片四片，蔥二條，料酒半湯匙。
5.39.217.77:8898* A3 l" A1 a5 \2 e9 N
【製法】薑、蔥連同半鑊水煲滾，放入劏洗淨的鮮雞煮約十分鐘，過冷河。花旗參片、螺片略洗，螺片再以清水浸約一分鐘，待用。tvb now,tvbnow,bttvb+ U" b, y$ a* M; [- |

　　　　所有材料連薑、酒及適量沸水放燉盅內隔水文火燉約四小時，下鹽調味食用。

【功效】益氣生津，清熱，明目。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R- ~4 B: S, u2 o/ l& y% j5 u
/ Q* X" u6 I& u# R/ @4 s6 Z
　2 D9 V1 X( H: r  B5 C/ l

石斛山萸瘦肉湯：
tvb now,tvbnow,bttvb  \  [9 \! o% K6 _. F9 @
【用料】豬腿肉八兩，石斛、淮山各四錢，山萸肉、杞子各三錢。

【製法】石斛浸洗，然後切碎。豬腿肉洗淨，山萸肉、懷山及杞子洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k6 T2 [1 r' X# _1 `; G2 L& @2 }
公仔箱論壇  B" p0 g: S9 U3 V
【功效】滋陰明目，健脾補腎。: t% |  Y0 K, ~% K" T

【主治】小便頻繁、食慾不振、頭暈眼花。+ D4 ^  x( G( @: q: ^1 [
+ e  [6 V4 g! y4 ~
　5.39.217.77:8898) f* a0 g. j* }: {8 s: V
tvb now,tvbnow,bttvb0 u  M& d% B2 k$ H
羅漢果柿餅瘦肉湯：

【用料】豬瘦肉十二兩，羅漢果一個，柿餅三個，陳皮一錢，生薑二片。

【製法】豬瘦肉洗淨出水，羅漢果、柿餅、陳皮、生薑洗淨。公仔箱論壇/ `$ @, A" d' Z% c7 [. l7 p( O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h$ Q% x( U4 g; j
　　　　將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i3 {& ~2 K1 e* L

【功效】清熱潤肺，止咳化痰。. X9 h/ I. P0 k  |' o; m4 h& Z( T

【主治】秋燥傷風，咽喉乾涸等。
tvb now,tvbnow,bttvb* U& G- @) f5 h) S$ w) }+ N$ l
　

枸杞鳳尾菜心湯：tvb now,tvbnow,bttvb7 s' n% g( E- \: Q' L

【用料】雞脯肉十二兩，油菜半斤，枸杞子一兩，鹽、蔥、薑、各適量。9 o) Z9 G; P+ e2 N$ w' N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O$ }1 X7 L  t* I! e1 j: A# C' B" Q
【製法】將所有材料洗淨放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲一小時，下鹽調味食用。6 A4 p' e) H( }5 P* H) Z* B7 c0 x

【功效】滋養強壯降血糖、平血壓，滋陰強身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T( ^1 Y$ Z! q( r# F! s( T0 c6 }
公仔箱論壇7 O: f( P* Q/ C2 F. t" U; K
【主治】適用于糖尿病、高血壓患者食用。$ s& Z# M( `/ H# W

　5.39.217.77:88980 ^9 e) Y/ y( E' ~) ?6 [

生地豬肉湯：5.39.217.77:8898$ o5 c6 }3 K9 }( h; J! R
8 f2 m6 B8 b- L
【用料】瘦豬肉二兩，生地、熟地各五錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q, T* N) ^4 R8 P2 n' h$ M! V

【製法】將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。

【功效】滋陰降火。

【主治】熱病後體虛、餘熱未盡有一定療效。tvb now,tvbnow,bttvb' @+ q3 c2 N: f7 ]& m9 w

　公仔箱論壇* m% B. c+ R7 k% {  b- |" l  P: e

雞湯氽海蚌湯：

【用料】鮮蚌肉十二兩，淨雞肉一斤，瘦豬肉三兩，黃酒一兩。tvb now,tvbnow,bttvb5 M; w6 O* A/ o2 G: E- I6 v5 z$ |6 J
tvb now,tvbnow,bttvb1 e( D- ^* Y6 g2 Z
【製法】將每只蚌肉切片，蚌裙切開，同蚌紐一起洗淨，將蚌尖、蚌裙、蚌紐裝在漏勺內，放入剛剛滾開的水鍋中，氽一下，去淨蚌膜裝在碗中，加黃酒或白酒，抓勻淹漬後瀝幹酒汁，以去腥味。將淨雞肉切成四塊，瘦豬肉切成片。tvb now,tvbnow,bttvb2 L( {+ }  D1 n- s  z1 P- J
5.39.217.77:8898' B( @  l2 I3 s' Y( J! d8 W* m
　　　　將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇9 V$ y2 q3 L( W' R: A
公仔箱論壇/ o0 u* d" d. q) m0 a
【功效】補陰養液、清熱涼肝、潤臟腑、止煩渴。公仔箱論壇% f6 M9 m* b3 Z, Q) n& t
/ [# ?9 g5 z: A
【主治】常食能使人健身祛病、益壽延年。6 C) k5 E$ V  W5 s( e
公仔箱論壇# M# x8 g4 A5 a$ |/ |4 J" S+ _
　5.39.217.77:8898& v) T0 A, p: {/ ^# k7 U7 _. P
公仔箱論壇6 ?/ `5 E: r, W4 c5 F" b
清補豬瘦湯：
公仔箱論壇# a0 o3 V) a% _
【用料】豬瘦肉半斤，淮山、薏米、蓮子各八錢，百合、玉竹、芡實各七錢。公仔箱論壇/ a( }1 `9 P2 Z5 m: A

【製法】豬瘦肉洗淨，切成大块，飛水後再漂凈。蓮子去掉蓮心，與其它配料浸泡後淘洗干凈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p) \5 u+ q1 X. s* o" F  v: X! v
5.39.217.77:8898) d0 D9 D# w1 C* |" d& z5 U
　　　　適量清水放入煲中煲滾，把配料倒入煲中，煲滾後改用小火煲三小時，下鹽調味食用。4 T  q/ B+ T' s5 ?4 `, p

【功效】滋補清潤，開胃去濕。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

chnluer

中級武將

Rank: 8 Rank: 8

2^#

發表於 2012-3-10 09:11 AM | 只看該作者

多谢分享!!!

回復引用

TOP

返回列表