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1.菠菜豆腐湯：
( ^2 |1 {% R7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r5 A! f5 f. |9 \ H1 v& }
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2.蔥伴豆腐：公仔箱論壇) Z* _( B3 z8 L# L6 R3 M! J( y
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。公仔箱論壇8 ~" Y9 Y3 E3 c* l4 ^; S
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4 ~3 L& ~' t2 m; E公仔箱論壇3.茶葉煮蛋：2 t1 ?2 S* } P6 `2 ]
茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e: \8 N0 C8 Q9 ]& `# z5 Q8 ]
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4.吃肉飲茶：
0 }8 L1 v* U6 A4 d; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。5.39.217.77:8898# ^$ k+ P0 H8 c) F2 ?9 }. T
所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。公仔箱論壇) _. t" G4 {$ t& e1 ^2 K( R$ f' g
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5.酒與胡蘿蔔同食：
$ `- t- ^ \/ N5 C, ^1 B胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。
4 F& J. O$ P" Z2 V. O$ d# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; x: _: p* [) |* N4 s, Q* Itvb now,tvbnow,bttvb6.豆漿加雞蛋：
) Q. h# b o( f' ?% j5.39.217.77:8898雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。5.39.217.77:8898# m% T4 g) ^3 x, U$ v6 N/ i
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7.海產與水果同食：5.39.217.77:8898) n" O6 k9 c4 ]) h
海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。
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$ `4 C1 ^0 p4 ^+ w" v5.39.217.77:88988.蘿蔔與水果同吃：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X( f. `. r% u! X; @
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。
. ~; P a" y- o5 l9 Q3 }( Q8 R公仔箱論壇此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。tvb now,tvbnow,bttvb0 g& I0 ]( p) }& F- Q
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9.紅白蘿蔔混吃：( y7 H/ A+ q. ^" r! P. K5 B
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N4 i0 h* r% y5 K$ ~, G& ~0 J
不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。5.39.217.77:88983 h2 P' [, p$ j. b* y
所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。
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1 U6 w& g! y) E8 w10.炒雞蛋放味精：
. [% g8 D5 }+ Y6 w' j A* y雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。
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8 ?2 N u/ y/ R# d& {, p: I11.馬鈴薯燒牛肉：tvb now,tvbnow,bttvb& c$ q7 w" D9 b! F
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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