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1.菠菜豆腐湯：
: K% B* g0 {/ i* n: f6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。公仔箱論壇! [! x5 a7 R) N" Q/ h# k
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2.蔥伴豆腐：
# z5 n6 B/ X1 Itvb now,tvbnow,bttvb豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。8 t: s- g! X; x: t! G) Y
9 [3 a" u0 K( n, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 W6 l; D+ B+ b" `& G公仔箱論壇3.茶葉煮蛋：# g4 h& W4 y0 f5 B j ^
茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B4 J' e* p+ X
tvb now,tvbnow,bttvb: N% }- n- t! @* |8 |* w- g
- |! i4 n) i; _tvb now,tvbnow,bttvb4.吃肉飲茶：5.39.217.77:8898; N' q$ Z. z4 h6 t; H
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。4 T7 Y7 C1 F6 k
所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。
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; F* |2 j: s& ~3 ctvb now,tvbnow,bttvb5.酒與胡蘿蔔同食：
7 M) x, s5 f& `3 R# S' q: u, q胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。
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/ n& g4 n/ z" g) g- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ q/ ?5 e, R* D
6.豆漿加雞蛋：
/ t6 W; r8 K4 B7 t( V5 p( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。tvb now,tvbnow,bttvb" d& J' {" |& ] a3 t& P' s
9 _0 f- J4 B- I$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. Q O W5 j# S, J
7.海產與水果同食：
8 | k1 i! w$ |3 D" Z8 Y( t海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。$ m- p* @. V, F- F* c0 ]
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* E+ O3 j9 g8 d" W5.39.217.77:88988.蘿蔔與水果同吃：公仔箱論壇$ e1 b4 z" Z: y, _6 {8 o' F
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j# z7 |2 {% P& h# a
此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。: N: w, R5 B5 n* P+ |( D7 u
- F" x. a+ a2 Y- W1 i- d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d4 l* V9 k5 c8 V4 X7 X9 K& ~
9.紅白蘿蔔混吃：! X7 s! \+ ^ V
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。5.39.217.77:88980 J3 v: g% p+ U! I }3 a
不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。5.39.217.77:8898% |+ M! u9 v+ M0 X2 E( u1 q w
所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。
( Y3 w; H: V5 E) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) K" ~: T" ]2 I* @2 D% ?" _- r- qtvb now,tvbnow,bttvb10.炒雞蛋放味精：
" L* D1 L/ w8 O6 h KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。公仔箱論壇8 V. a# }, ?! ]) G8 w2 Y) n
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V, \# d! ]! p: P" u5.39.217.77:889811.馬鈴薯燒牛肉：0 x2 o- I1 Y" g
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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