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[健康資訊] 7種營養完美保肝

資料來源與版權所有:新華網tvb now,tvbnow,bttvb, c& ]3 s& a; q3 Y/ R: v: z3 u2 q
 
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7種營養完美保肝 5.39.217.77:88981 A; Y: T2 e' I* }5 b
 
 
9 d  |4 c* O3 v! W6 _" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(來源:搜狐健康) ( 編輯:李秀艷 ) 公仔箱論壇  t' u" h% x  z0 g: n4 f
 
; h2 b8 }* Z. K3 G( F, X  每12個中國人裏,就有一個人有肝病。在我們身邊,近些年來,患上脂肪肝、酒精肝、B肝、C肝、肝硬化,甚至肝癌等肝病的人也越來越多。怎樣才能保護好我們的肝,成了不少人迫切想知道的事。要想護好肝,必須知道肝臟最想要的是什麼?. A6 r$ |' p1 k2 X
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  英國研究發現:常吃咖喱飯能保護肝臟tvb now,tvbnow,bttvb- H$ J+ j" \& ], ~* d

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  保肝護肝是人到中年後的養生目標之一。近日,發表于《英國醫學會消化道期刊》上面的一項研究給大家帶來了好消息:便宜美味的咖喱飯中的姜黃素對保護肝臟有很好的作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v+ U. x5 B# Y2 _( M
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  由奧地利和美國科學家組成的研究團隊,把一批患有慢性肝炎的實驗鼠分成兩組,其中一組喂食咖喱,另一組食用普通食物。數周後,吃含咖喱食物的老鼠肝炎症狀顯著減輕,另一組則無明顯變化。
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; I* e3 Y' X, `' |tvb now,tvbnow,bttvb  咖喱是含薑黃素最豐富的食物之一。已經有許多研究證實,薑黃素有很高的保健價值,對預防老年癡呆,抗擊某些癌症有顯著效果。tvb now,tvbnow,bttvb* r: W6 x: H. n

: [# k7 q4 }; I7 `! G# G! o& o2 z+ }  7種營養保護肝臟之1——脂肪不是肝臟的敵人; T: ?9 ]/ z* `) l: w* E/ G

& O* `; Z' h1 D9 y; l6 Y/ M& L- R3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  認知誤區:看著身邊得脂肪肝的人越來越多,不少人都以為脂肪是肝臟的大敵。一旦患上脂肪肝就只能變成“小白兔”!脂肪的功能:實際上,不管有沒有脂肪肝,脂肪都是肝臟必不可缺的營養,少了它,肝臟就沒法正常工作。攝入提示:“有些患者查出脂肪肝後就開始只吃蔬菜和水果,這是很大的錯誤。”即使得了脂肪肝,也不用徹底與肉類告別。要養肝護肝,每天吃的食物中,脂肪和蛋白質的比例最好分別佔20%,剩下的60%為碳水化合物,也就是主食等。肝臟需要脂肪,但不代表需要過多的脂肪,所以瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選。8 E: r% k& |) i# e
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  7種營養保護肝臟之2——蛋白質能修復肝臟
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; ]& q% T$ Y4 E7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物,是肝臟的最愛。蛋白質的功能:這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”,能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。7 j+ G4 z$ n8 Z4 o% K, o7 S* m2 `
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  攝入提示:正常人每天攝取的優質蛋白應該多於90克,對於肝功能受到損害以及減弱的人來說,適當多吃高蛋白的食物更有利於肝臟恢復健康,防止它進一步受到傷害。患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質不能少於80克;患有肝硬化的病人則不能少於100克。. N  z' f9 Y4 @! p8 f* L. \

1 s" S" e! g1 o公仔箱論壇  7種營養保護肝臟之3——肝臟愛吃糖
5 V- D1 b" A6 C5 E- I, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  糖的功能:大部分人都不知道,糖是保護肝臟的重要物質。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右,如果一個人長時間處於缺乏能量的狀態,就會影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質,儲存在肝臟中,可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。  h% l# m$ {3 J6 {3 R

5 T$ {8 L) R, v: p# R5.39.217.77:8898  攝入提示:除糖尿病患者外,普通人可以按體重計算每天自己應該吃多少糖。每公斤體重攝取1克糖,60公斤重的成年人每天可攝取的糖不應超過60克。按照這樣的標準,不但不會減壽,還會對健康有益。一般來說,糖類的主要來源有米飯、麵食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果醬約含糖15克,1罐可樂約含糖37克,3小塊巧克力約含糖9克,1隻蛋卷冰激淩約含糖10克。公仔箱論壇% N; d$ j* z7 v: i. Y8 ~2 E

2 W; {& I# H5 ~6 Utvb now,tvbnow,bttvb  7種營養保護肝臟之4——維生素A可抗肝癌
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  肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”。當肝臟受損時,“倉庫”儲存維生素的能力也會下降。維生素A的功能:研究表明,維生素A能保護肝臟,阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。它能使正常組織恢復功能,還能幫助化療病人降低癌症的復發率。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W/ b5 g* k/ ~' E
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  攝入提示:人體每天需要攝入的維生素A為:男性800微克,女性750微克,千萬不要超過3000微克,以免損害肝臟。每天食用一根胡蘿蔔、65克雞肝、200克金槍魚罐頭或一杯牛奶就可以滿足。番茄、胡蘿蔔、菠菜、動物肝臟、魚肝油及乳製品中也含有大量維生素A。公仔箱論壇( [7 o. X4 @% q- G/ K! O3 I" B

* q5 U2 c( T& b: f* }- Mtvb now,tvbnow,bttvb  7種營養保護肝臟之5——B族維生素是肝臟“加油站”公仔箱論壇- v8 r  {; m$ r/ q3 M* {+ c' D3 i
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  B族維生素的功能:B族維生素就像體內的“油庫”,它能加速物質代謝,讓它們轉化成能量,不僅能給肝臟“加油”,還能修復肝功能、防止肝脂肪變性,進而起到預防脂肪肝的作用。愛喝酒的人尤其要多補充點,因為有研究表明,B族維生素能增強肝臟對酒精的耐受性,從而起到護肝作用。由於B族維生素能溶解在水裏,在體內滯留的時間只有幾個小時,因此必須每天補充。
# x7 ]9 X4 O- K/ r8 C/ ]  攝入提示:已經患有肝病的人,每天的攝入量應該在10毫克—30毫克之間,最高不能超過30毫克。豬肉、黃豆、大米、香菇等食物中含有豐富的B族維生素,但若想全部攝取比較困難,可以適當選擇一些補充劑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H/ c" C/ E1 u) q% w

/ Q# D, }* a# x3 ?6 k3 D& O$ _5.39.217.77:8898  7種營養保護肝臟之6——維生素E是護肝新武器TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o/ ?4 ?- ^# |2 g" \

. ]0 V4 ]6 o; B3 c  維生素E的功能:西班牙索菲亞王后大學醫院的科學家不久前表示,維生素E能起到阻止肝組織老化的作用。美國國家糖尿病、消化系統疾病和腎病研究所高級顧問帕特麗夏·羅比克也指出:“維生素E將成為治療非酒精性脂肪肝的新武器。”麥芽、大豆、植物油、堅果類、綠葉蔬菜中,都富含維生素E。
- D0 h$ v' e6 i: A( O1 r" m$ ?  攝入提示:健康人每天攝入12毫克維E即可,相當於2匙葵花油,杏仁、核桃、花生等堅果共30—50克。如果患有肝病,每天則至少需要補充100毫克,才能以滿足肝臟需要。
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  7種營養保護肝臟之7——肝臟喜歡綠色食物
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2 q# c" o" ~9 A9 ttvb now,tvbnow,bttvb  綠色食物的功能:研究發現,綠色、白色、淺藍色有利於減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼感。戶外綠色的樹蔭草坪、風平浪靜的湖水及幽雅的綠色環境,都能促進肝病患者康復。
( \, H1 z$ G+ s8 h0 p2 F$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  攝入提示:在辦公桌上擺放一盆綠色植物,裝修時選擇淡雅的墻面顏色,甚至多穿淡綠色的衣服,都有助於養肝。中醫說:“青色入肝經”,綠色食物能有益肝氣循環、代謝,還能消除疲勞、舒緩肝鬱,多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用,比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。
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五大護肝食物
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, y1 \/ I/ x& V2 o4 z' T5 R+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  小米等谷類食物是護肝首選,它富含豐富的蛋白質、維生素E和B族維生素,護肝的同時還能夠保護胃黏膜。tvb now,tvbnow,bttvb( f9 t9 B/ O, X2 M
  青蘋果具有養肝解毒的功效,維生素豐富,可以多吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D0 M& P: c& {  p9 c/ X9 o
  海帶的鈣含量是牛奶的10倍,含有多種人體必需的微量元素,多吃對肝有益。
& c/ w6 J( `7 y$ k' e5.39.217.77:8898  肝是人體主要的解毒器官,蘑菇等具有強解毒功能的食物能對肝有很好的保護作用。
3 |2 y/ o" H- q3 L' m3 H' D  牛奶含有優質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂和多種維生素,是養肝的天然美食。公仔箱論壇0 M9 X6 i5 Z) N4 w. x, x* y

9 _6 ~3 K1 \6 r5 r1 ~4 d: T5 Mtvb now,tvbnow,bttvb  哪些生活習慣對肝好公仔箱論壇- |7 T3 T2 K/ L: Q4 t
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  除了營養,肝臟最需要的還有好的睡眠:肝膽在晚上11點開始進行新陳代謝,這時進入夢鄉能讓肝臟進行自我修復,將不良影響降到最低。每天喝足1000—1500毫升水,也能幫助肝臟排毒,大大減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。要想使肝臟強健,還要學會抑制情緒,盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮,以使肝氣正常生發、順調。吃完飯后靜坐10—30分鐘再運動,能保証肝臟代謝正常。% F  j& l9 U$ q7 n0 r- L) d# z

+ R3 S, \* Y3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  肝臟最怕煙和酒
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" O- O* Q5 b% c5.39.217.77:8898  要保護肝臟,還要了解它最怕的是什麼。首先,肝臟最怕煙和酒。尼古丁能對肝造成傷害,而酒精更是肝臟的“毒藥”。肝臟害怕生活不規律,情緒不穩定。它害怕病毒侵害,因此定時接種A、B肝疫苗能有效保護肝臟。肝臟最怕垃圾食品,過量油炸食物和咖啡因會增加肝臟負擔。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
无烟酒, 均衡饮食, 适量运动. " j6 F3 n$ n- [# G* U7 o/ ?
多谢分享!
資料好好呀, 上了一課!謝樓主好好的分享~
谢谢分享。感恩sharing is caring
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