1.海鮮生吃先冷凍、澆點淡鹽水。
; z9 T/ f2 a/ X' }
0 J! W$ _/ m2 G% Q( q# Rtvb now,tvbnow,bttvb
- M0 @3 S% |' w& o! E公仔箱論壇牡蠣及一些水生貝類常存在一種“致傷弧菌”細菌。對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。美國研究人員發現，將牡蠣等先放在冰上，再澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細菌，這樣生吃起來就更安全。公仔箱論壇7 V. }8 c$ l2 p6 V
2 }, J( J3 t$ w* P( b; J1 Y3 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b) C# G* g, l3 u3 Q, y
# p8 G- }8 Z2 |: K7 f
公仔箱論壇3 o& q( x& M5 ]/ a5 F. s1 d5 _) F. U
2.海鮮不宜下啤酒。
- u$ u3 A7 J: P# |+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G$ d- f) w+ z0 L8 |5 s8 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `! H- Y) W$ F9 C! U! y6 c2 \
食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中，進而引起關節和組織發。tvb now,tvbnow,bttvb" k G2 G, I5 q0 G Q2 C8 f# h
4 m) Q u5 }; l+ f# E0 H5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ b7 N1 X- v7 j6 A5 h
' A2 I. k; M0 P公仔箱論壇6 h" X# `4 M' m1 o5 _
3.關節炎患者少吃海鮮。
0 l/ b( R" R' d公仔箱論壇5.39.217.77:88987 q& H! ] M, i5 s
& L# k7 S- f, J2 q; D: D2 _5 Q0 P5.39.217.77:8898因海參、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸，被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。tvb now,tvbnow,bttvb8 z. @ x) O5 M4 H: K
tvb now,tvbnow,bttvb$ I0 A$ K7 `0 g: _6 P* }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~# \- p# X$ c+ R& G9 b$ R' ? h
+ x: H$ m4 d/ K2 @6 n) ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O: j4 i2 I) S* I$ H% N8 N8 x
4.海鮮忌與某些水果同食。- X S' T5 ?: B; [
/ _3 x1 t$ r9 O/ N' g$ C/ x0 K
2 d( S" s+ h% W6 r! @) B魚蝦含有豐富蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。5.39.217.77:8898: d- L/ ~( I9 r% V( }6 F5 x8 q
5.39.217.77:8898" `& ^; i9 w1 [; ^: b' \* @8 r
5.39.217.77:8898" B; @! o' ] N2 J
. B! d* [0 }7 k1 t: ]6 ?. jtvb now,tvbnow,bttvb2 r% l- q3 m, [/ w. Z$ Z
5.蝦類忌與維生素C同食。
: \5 X. {% Q+ V/ J- K; b公仔箱論壇公仔箱論壇3 g* {5 L/ ~$ z" ?2 [
公仔箱論壇7 l- s3 p+ b5 u# s# D( e
美國科學家發現，食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素C能夠致人死，因為一種通常被認為對人體無害的砷類在維生素C的作用下能夠轉化為有毒的砷。 |
發表於 2012-3-31 04:27 PM
| 