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1.菠菜豆腐湯：
# r1 F/ ~$ _8 J6 X7 B8 g( ]# }5.39.217.77:8898菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `; B/ b0 [5 }0 ]
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; N# ^" G/ d- D! t6 V公仔箱論壇2.蔥伴豆腐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I7 C' [2 N5 p3 L1 m
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。公仔箱論壇8 w/ P( G# q# _9 O$ {7 E$ H. V( G
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' T" {4 W2 a/ C' ~% `! O- t& ztvb now,tvbnow,bttvb3.茶葉煮蛋：( h4 O) a) H# a% d
茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
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; D! {. V* ]( a, W# I9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.吃肉飲茶：
; n1 s% V* ~& v* y0 Btvb now,tvbnow,bttvb茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。5.39.217.77:8898. c" B: y3 N( l& }( q
所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。' t) ?/ E/ H2 B7 G" y
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8 O8 z) J# R8 u6 k! K s3 e4 s) R5.39.217.77:88985.酒與胡蘿蔔同食：
6 l4 _# m) N3 d5 ^. W9 D5.39.217.77:8898胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。
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9 d9 v# z% ^% z6.豆漿加雞蛋：
+ V1 w9 t6 t- T ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。
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& ~- @7 A+ D4 Y% Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z: x' _! x7 `
7.海產與水果同食：
% |* }1 D, Q$ [) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。
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8.蘿蔔與水果同吃：" r- }* a4 @" x3 o( T0 d
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。
5 [1 ?5 k0 M, o- Q% E此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。
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8 s- h: R# N4 `2 O7 `# ^tvb now,tvbnow,bttvb9.紅白蘿蔔混吃：- U1 ^/ |4 `9 y2 Z8 J+ u
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。
- t4 q7 @" ^7 q5 m; B公仔箱論壇不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。, v$ F6 f$ d/ n6 q! C T
所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?) s# o" i& b$ r: F; F: s
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10.炒雞蛋放味精：
% U$ W5 U' W, i雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。
6 |4 t" {8 h. q) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q% K, E; Q- Q+ d7 E
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11.馬鈴薯燒牛肉：
* b8 b" |& g. e& B- c由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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