 | ■蝙蝠
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廣東悄然掀起食蟲風之際，肇慶懷集縣驚傳村民暗賣蝙蝠肉。本報近日接報指，藍鐘鎮有村民在網上狂賣新鮮蝙蝠，每隻4.5元（人民幣．下同），最低消費500隻。有吃過蝙蝠的順德食家李先生表示，其味道如竹絲雞，可煎炸燜燉，另可浸酒補身。
. n& |' Q0 K1 v+ u& D5.39.217.77:8898懷集是廣東著名的山區縣，不少深山山洞適合蝙蝠棲身。記者電話訪問藍鐘鎮的豪哥，他表示，所捉蝙蝠是活捉活賣，每隻4.5元，包縣內送貨。
* `* z6 B+ W. |* O# k+ c5.39.217.77:8898豪哥形容，其味道與鳥肉類似，但更鮮甜，可乾煎及燜燉，但油炸則最惹味。據悉，當地村民捕捉蝙蝠時，須要駕車前往距該鎮約一小時車程的山區，再步行上山約兩小時。因來回所費需時，因此每次至少買500隻。記者要求僅買30隻時，他氣憤說，「買咁少，斬咗隻翼蝙蝠肉得手指公大，兩個人一餐都食成500隻」。他解釋，蝙蝠買得越少，售價則越高，30隻蝙蝠每隻售價約8至10元。" j# _# F* y" R: }) L
豪哥又指，當地富豪出手闊綽，「縣城富豪閒閒哋一次買2,000隻蝙蝠」。據悉，顧客除了食用野生蝙蝠外，另有人浸補酒壯陽。
. g6 S" b7 I2 H! `+ `1 L; r9 o! k- @《蘋果》記者 |
發表於 2013-7-18 09:21 AM
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