| 早安健康/劉博仁(基因營養醫學專家) ; y4 W0 O4 _+ U, J公仔箱論壇, l+ A* n+ g! R% F9 v; {% @: M
 
 / ], G2 d: H' z; B2013年的3月,《紐約時報》登出了一個震撼的讀者投書,投書的人正是鼎鼎大名的美國好萊塢女星安潔莉娜‧裘莉,美豔動人的她拍了許多知名電影,她陳述了自己因為母親罹患乳癌,而且親眼看她抗癌失敗,56歲時離開人間,這種陰影一直讓她很痛苦,她決定利用基因檢測自己的乳癌基因,發現自己帶有乳癌基因BRCA1 的變異,為了預防罹患乳癌,毅然決定接受「預防性乳房切除手術」。
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 我還記得當時的媒體到處找醫師專家討論這頭條新聞,我因為從事疾病的營養療法多年並出書,也被一些廣播媒體找去討論,大多數媒體人的問題是,難道除了預防性的手術以外,沒有其他的選擇了嗎?食療會有效嗎? 5.39.217.77:8898( [& t( E* P3 s; u
 
 3 N2 _7 [# P  a公仔箱論壇一、乳癌的風險只有基因異常嗎? 6 N. g1 ?# B  ~1 J7 ]: N
 乳癌一定是基因BRCA1 變異所造成的嗎?其實過去文獻上就已經有許多危險因子被探討:
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 1. 年齡:過去曾認為超過60歲的女性比較會發生,但是現在乳癌年輕化的趨勢越來越明顯,國內乳癌好發在40~50歲。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I5 e( k$ w5 y2 k5 v' G* [
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 2. 乳癌個人史:如果一邊得過乳癌,另一邊得乳癌的機率也會增加,而且組織病理表現不完全相同。 1 y3 m$ M3 n: r3 d2 @- }
 
 3 e1 @8 t, R, l公仔箱論壇3. 家族史:如果你的母親、姐妹、女兒得過乳癌,尤其是40歲之前發生的話,機率就增加。 7 K4 z7 O/ b& _- Z: h5 R3 H
 
 1 i0 V/ y% M0 E& |; L8 A  V4. 月經史:初經過早(12歲以前)或是停經太晚(55歲以後),如此乳房組織暴露在雌激素的時間過長,當然風險增高。
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 5. 生產史:從未生過小孩的婦女罹患乳癌會較高,有一說是認為哺乳具有乳房排毒的功能。
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 ) g5 U, `2 l+ Q$ D  _' utvb now,tvbnow,bttvb6. 荷爾蒙療法使用史:不管是停經前接受荷爾蒙干預,或是停經後接受荷爾蒙替代療法的話也有較高機率發生乳癌。 ! s2 Q6 o- E% J: w" h& l. \+ p
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 7. 肥胖:肥胖細胞目前已經被認為是一種內分泌細胞,具有轉化增加雌激素的機會,過去研究發現停經後肥胖婦女有較高的乳癌罹患率,可是現在年輕的肥胖女生罹患乳癌機率也會增加。 公仔箱論壇; Q9 f* ]" k, t: R4 z  [; u. @
 
 % q  r9 X$ E& H; a* b- U5.39.217.77:88988. 飲酒史:美國哈佛大學研究發現,每週喝3杯酒精性飲料會增加15%的乳癌風險;每天至少喝2杯葡萄酒或啤酒、或每天2杯雞尾酒,則與風險增加50%有關。
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 9. 運動史:不愛運動跟乳癌發生有關,美國耶魯大學的研究報告更指出,減重跟運動能夠有效降低癌症致死率,實驗也發現,每週快走3小時,乳癌患者的致死率可降低46%。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k& k$ _* \0 @/ t7 ?" a  t" x
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 10. 放射線暴露史:曾經接受過胸部放射治療的女士,例如接受胸腔內淋巴癌放射治療,尤其30歲以下,發生乳癌機會增加。
 v4 Y: I* K) e4 [( I6 b3 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f0 D1 h9 U# b4 e5 Z+ s, @
 11. 塑化劑暴露史:國外以及國內中研院的研究都顯示,塑化劑包括雙酚A以及鄰苯二甲酸二酯(DEHP),與乳癌的發生及年輕化有關。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b% ?2 [/ j' ^8 w* i3 G# U3 Z, d
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 二、生活飲食調理 公仔箱論壇0 d. y% h: S0 ]
 1. 戒菸、戒酒:尤其是酒精, 此時不要再想紅酒可以保護心血管,因為酒精就是乳癌促發因子之一。
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 2. 肥胖者請務必減重。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v& I7 |6 G2 |/ A; I
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 3. 每日20~30分鐘適度日曬及運動:請注意, 做家事不算運動,請每日固定安排一時段,進行快走、游泳、跳舞、騎自行車、甩手、太極拳等都行,適時日曬可以增加體內活性維生素D3的合成。 5.39.217.77:88988 F- F9 E$ f7 x* Z! v+ h
 
 . k8 b* A1 [) V# V3 P4 f* Q4. 少紅肉以及牛奶相關乳製品:研究發現其內的第1型類胰島素生長因子(IGF-1)過多,與腫瘤發生是有關係的。
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 5. 充足睡眠 : 盡量在晚上11點前上床就寢,睡足7.5~8.5小時。 tvb now,tvbnow,bttvb$ N8 @) \# E7 w: U: @
 
 @5 r! L; h$ `. ?/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 壓力緩解:音樂、美術、書法、宗教、心靈講座等,都可以幫助紓緩壓力。 5.39.217.77:88989 i$ n0 z; h6 f* I) E3 C9 }: c
 
 : B( q, A* U5 r  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 盡量少用塑膠製品裝盛食物。
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 8. 多蔬、少果、戒糖、多魚肉:十字花科蔬菜如花椰菜,可以幫助肝臟雌激素代謝,而 水果因為過甜也必須有所節制,含糖飲料及甜點能不碰就不碰,中小型的海魚因含較多Omega-3不飽和脂肪酸,可以降低乳癌發生機率。 4 x7 d2 C& B, d. K8 Q* R
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 9. 功能營養醫學醫師的調理:要服用保健食品一定要請教功能營養醫學醫師,因為這些專家深知營養調理的方法,在預防道路上絕對是加分的。
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