[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

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原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。 / X7 J  w* j% ]8 ^
調料：鹽適量。
2 J# q4 f% d9 @做法： tvb now,tvbnow,bttvb7 e5 C2 M$ W1 t/ B/ h, Q  x. k
1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V4 m+ ~4 ~9 \8 @
2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e8 p- y: ^* k* I' G
3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。
1 Y8 j: p" L4 Y5 n4 ]4 u4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。 0 ~2 K+ e. P- |1 U+ E* b* `; E
功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。