10 對最完美食物組合

魚+豆腐

作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。
　　
原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的
魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。
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豬肝+菠菜
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作用：防治貧血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z$ D0 _4 f6 k

原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多
的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。

羊肉+生薑

作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。7 X" B1 w4 a7 X7 `

原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑
既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。3 J: A6 q% G. `' b+ |: r
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雞肉+栗子

作用：補血養身，適於貧血之人。
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原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，公仔箱論壇% v) g2 x6 N2 q
造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。tvb now,tvbnow,bttvb8 D- C; s0 h: F. t) {0 r
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鴨肉+山藥5.39.217.77:8898' p% _& V" v+ U2 b( v
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作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。
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原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，
可消除油膩，同時可以很好地補肺。

瘦肉+大蒜tvb now,tvbnow,bttvb7 V, t' ?* O6 e; Y7 @7 r
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作用：促進血液循環，消除身體疲勞、增強體質。

原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素
B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液循tvb now,tvbnow,bttvb6 r* @- T0 w1 w: _: d2 u8 i/ a
環以及盡快消除身體疲勞、增強體質。tvb now,tvbnow,bttvb4 b6 A9 S7 j1 R

雞蛋+百合2 p3 T! q6 U: h3 i) E1 j

作用：滋陰潤燥，清心安神。tvb now,tvbnow,bttvb6 n1 Y, k5 d+ y+ t
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原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以
更好地清心補陰。
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芝麻+海帶tvb now,tvbnow,bttvb2 j2 U8 ]+ d4 U. C5 n

作用：美容，防衰老。

原理：芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有
豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰公仔箱論壇" X6 z4 y3 p7 B: t' w
老效果更佳。5.39.217.77:8898) }3 V% b+ W- ^; O% M' }: P
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豆腐+蘿蔔
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作用：有利消化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U6 T) t6 v) u3 L) x$ I
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原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很
強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。' q, G! h: r+ L* K$ {

紅葡萄酒+花生9 D" ~0 f% o* X/ l

作用：有益心臟

原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨6 H9 E% g6 _: Q3 y
醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢。

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