材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。
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1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。5.39.217.77:8898) a' D( [6 I6 n0 m$ V3 B
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2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。5.39.217.77:8898& J: S" L! B) _
% A) v7 T0 [6 T+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菜脯洗淨炒乾。
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# s& F; u. W I4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。公仔箱論壇* a& m9 z" Y5 I
4 h# F) K: m1 [5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。5.39.217.77:8898, e( t9 q, a2 C$ ?5 u8 `7 c
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6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。
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9 N7 w T+ q6 p& }, n公仔箱論壇7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。5.39.217.77:8898# F# d; \3 \! ^8 |: ]# }
7 _5 Y! w% x7 I1 D. x0 b8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
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