材料
2 C. a9 Y; @# i, ^" Q" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 240克、蝦仁 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t+ R E w1 V5 f" G
9 f4 x; k: f1 ] {( p' M醃料9 i' l0 J8 v; J( F9 r
鹽 1/3茶匙、糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉 1茶匙
; B7 ^ A, W5 W+ O; J
- x( m3 K" _, Z8 N6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
) a2 \ J$ ~* z8 T, c: Ptvb now,tvbnow,bttvb乾洛神花 10朵、清水 250毫升、茄汁 1湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、生粉水適量
8 z* n S6 k8 u" n6 x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O; Y; Q& ^4 T6 }9 \4 k! B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [, [- F5 v! D% R- H
做法
. N4 G* X6 b0 c( T1.豬肉、蝦仁剁碎，拌勻，下鹽、糖、胡椒粉、生粉、麻油拌至起膠，再撻數下，並唧成丸子，備用。4 C& ?$ d! w) j: u+ i$ A7 _6 P9 X q
- u9 Z) N! Z9 m9 v! u0 F. r) L
2.燒滾油至 150℃，放肉丸拌炸至浮起，轉大火，炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y# c" s9 Q# A! N
$ T1 ?! t* a8 H* b, r3.洛神花加入清水，浸至洛神花至餘下一半水，加茄汁、糖拌勻，放入熱鑊中以慢火略煮，下生粉水略煮，淋上肉丸，完成。
8 A, R- W6 h6 y$ j$ P) p# [8 y! s9 m5.39.217.77:8898
: `* l" @3 N1 B( f# l5.39.217.77:8898' L' S5 W1 k* P8 N. @
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g2 u U" t3 p1 I! Q' p3 x( k
做洛神花醬汁，最好乾鮮花齊用，乾花帶有甜酸味，做醬汁最正，加幾朵新鮮洛神花，更能增添鮮味！
- l: N6 k) e! c9 _, s- D4 g- s1 [5.39.217.77:8898 |
發表於 2012-1-24 05:26 AM
| 