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[中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁

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雞蛋 4顆
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8 F) L, \2 \/ ]5 z公仔箱論壇蝦仁 80公克tvb now,tvbnow,bttvb; P6 @+ w4 `  h4 B* v
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蔥花 15公克
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豆漿 80㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ s7 U' Z6 ^0 I  d0 }; R

, U3 B- e4 t, m4 V$ V【調 味 料】" W& \0 ~  D+ S; J4 t, T
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1/4茶匙
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- |" }( ]; Q" c) A! s公仔箱論壇米酒 1茶匙
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. b- g  a3 K' @4 @8 c7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1茶匙
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1.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。5.39.217.77:8898$ b# |9 A: u- Y5 A
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2.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。5.39.217.77:88985 B8 k- B1 |/ T0 z% R

& T3 u' e, i! H; u3 z1 x5.39.217.77:88983.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
3 D7 H6 U. [; {8 P0 H$ u6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
very good and thx
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