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2 `# |" o' G5 c6 A【材 料】
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1 R* R, [8 W9 L+ e7 z, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4顆5 s4 ^1 O: i8 M$ @4 H2 n1 g
 公仔箱論壇. G& A- {, r% s' |7 K
蝦仁 80公克
1 P0 _0 Q% V/ U$ Z! r/ ^5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% y/ b6 o$ z( B& f3 K% C
蔥花 15公克
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) A. g# W/ { o豆漿 80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s, _0 [6 v& d% s
- x" y0 c4 P) u" \4 @- ]【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇' d# \1 S; l; S9 N: ~) W
5.39.217.77:8898+ U( A3 ]5 E. V4 T
米酒 1茶匙
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) u* o: P+ W, X2 f( ?5.39.217.77:8898太白粉 1茶匙
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【做 法】! U5 l$ P* Q9 V) V! l' m, ^2 n
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
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2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
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, c% V6 Y# F- b& j& K7 atvb now,tvbnow,bttvb3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。公仔箱論壇, \, _. u# \* g0 F5 u
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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