[中式食譜] 沙嗲XO爆虎蝦

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沙嗲XO爆虎蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @3 ]$ z+ l2 v7 z2 x" H

: O7 T4 q" {# u& M6 Z4 D% a9 q' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898( J: j9 T$ o9 z9 a7 @
【材料】公仔箱論壇' }$ m+ }( Z# d) A. A6 F6 k7 o
虎蝦九百九十克4 \9 q) T0 M9 y% d5 n
沙嗲XO醬一湯匙
$ x0 T) w  {# N& [蒜頭三粒(切片)7 R+ v! L0 a8 D; r5 F/ u
乾蔥頭三粒(切片)
6 c$ F6 l# k- A' A+ Q% g  M生薑八片' M. K  {4 v9 Z, Z3 k# J9 z
蔥花二湯匙
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$ d6 N. C8 H. s/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】公仔箱論壇5 J% m' {9 b2 R: @
黃糖粉一湯匙半
" ~9 [" q3 n$ X% A& Y% ]5.39.217.77:8898牛抽一湯匙: c' m% x6 s, U' T* a2 L" v
鮮雞汁一茶匙
3 r, u. v5 k. _3 v公仔箱論壇茄子一湯匙
5 A* l5 I; L2 B1 f# m3 D$ @5.39.217.77:8898老抽一茶匙. B4 e& h) r6 w7 Q6 F2 U
浙醋二茶匙
- `: G6 o1 }9 X" _tvb now,tvbnow,bttvb可樂汽水二湯匙
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【做法】公仔箱論壇6 P+ q: Y) q! C7 A3 P/ y( O
(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P; _: d; \8 n) v( F# P
(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。公仔箱論壇3 O3 H: ~/ L5 i% e. h4 l/ s& @. W
(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。5.39.217.77:88980 V, h1 D! o6 |$ D
(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。