[中式食譜] 沙嗲XO爆虎蝦

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沙嗲XO爆虎蝦tvb now,tvbnow,bttvb* X3 x& J% Z! D1 Z' k6 E% k: t
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. D) h' `1 q6 J4 x; O$ j0 P* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】& a: H% k+ d4 Q
虎蝦九百九十克
& _5 O1 E1 m) d% p# N  H0 i  T$ M5.39.217.77:8898沙嗲XO醬一湯匙
9 B- B, B# X0 L" l& a3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒(切片)
% A6 F; r2 Z/ |3 H% Q0 O0 F公仔箱論壇乾蔥頭三粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _9 }2 s, J. v! O$ }4 r$ U3 @
生薑八片
" v1 v% T" k1 v# p& I5.39.217.77:8898蔥花二湯匙
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【汁料】
9 [: e- l4 C, W5.39.217.77:8898黃糖粉一湯匙半
5 D* w: W8 I3 D: ~. m5 [牛抽一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t! l1 p- r4 n* j# d
鮮雞汁一茶匙
0 Q3 T* a& x5 E8 V7 y! X, n# C茄子一湯匙
3 S) L5 H) P+ Y+ {+ ~. G) j; {公仔箱論壇老抽一茶匙5.39.217.77:88983 \9 I+ n; p7 i8 r
浙醋二茶匙; I" |  }$ {# D: z) {4 b' a( y5 D
可樂汽水二湯匙
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【做法】
! g+ C+ ?! y) e  i2 a6 z0 p" ntvb now,tvbnow,bttvb(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。+ U2 [) x% J: R. Z1 {. @
(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。tvb now,tvbnow,bttvb3 M4 h: h: a+ s
(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。
; _3 I& X7 s  Z4 |( @5.39.217.77:8898(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。