[中式食譜] 沙嗲XO爆虎蝦

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沙嗲XO爆虎蝦tvb now,tvbnow,bttvb- G7 s5 Q0 v3 t

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( g$ m  o$ z- A! \公仔箱論壇【材料】
1 ~( k7 l9 v* \& ~! H+ s) m$ ]" j虎蝦九百九十克
% t5 t/ ~# f6 @. P$ C! U沙嗲XO醬一湯匙
" f% @, [5 j" |; z3 v7 Y; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒(切片)  t7 M; x5 ~' D
乾蔥頭三粒(切片)
1 O6 O% o: `& z/ k/ q6 Y* _: S  F生薑八片
4 m5 v* ^! S1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花二湯匙
& N# G9 G; ?& c/ Z  U& Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" e* B# R, F- u2 a
【汁料】公仔箱論壇- T1 R9 v6 p( V+ n" C8 s
黃糖粉一湯匙半
; h5 D- w( _7 H$ W牛抽一湯匙% u4 }7 b9 x1 v) ]
鮮雞汁一茶匙6 z) E, D& l  n9 e
茄子一湯匙
2 t9 G% ~0 f8 G6 W$ T. o7 P公仔箱論壇老抽一茶匙
7 X- M6 q) V; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋二茶匙" e. P: I, W2 p1 a  t( t
可樂汽水二湯匙5.39.217.77:88982 M& d5 ?8 \! e0 a
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【做法】公仔箱論壇5 H. z) j1 m) n
(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M4 M+ S$ }  v% l
(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。tvb now,tvbnow,bttvb4 {( o; `7 y( J8 z6 C
(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。5.39.217.77:8898: i" h( Y) ?6 s  o* |0 d# w0 y
(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。