平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？tvb now,tvbnow,bttvb: e1 {) T* b' K q+ M
3 _5 M' ^+ F( U. q) O9 n) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！tvb now,tvbnow,bttvb! {5 g8 v8 C) Q6 Y. e) b! c a
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趕緊來試試~
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/ i* o9 _2 `- w+ r1 L米飯好吃秘籍
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0 c- b% w: f" N. {8 \公仔箱論壇1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；
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; s1 X+ b( E" @6 _0 [2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W- }* u% ]( J" C2 Z w* J ^
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3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；
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4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
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米飯做法小技巧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o, }% g8 e& L* I
/ x, ]2 J9 |: s+ f* d第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，tvb now,tvbnow,bttvb E( p# T$ }, k+ N/ y' W( ]1 n
+ t+ c. _( W: Z9 R( ~' dtvb now,tvbnow,bttvb米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。5.39.217.77:8898* U Y2 e# Q5 g$ X
; q4 ^: p9 Y. @tvb now,tvbnow,bttvb記住洗米不要超過3次。
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/ Y7 B4 [9 `6 y# P/ R" k7 \- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。
3 @0 ~, ^3 ?/ q6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T W: R2 w5 B2 ?這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
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這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
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4 r- k0 u' V3 P5.39.217.77:8898第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。5.39.217.77:8898* b/ f: x0 E7 R$ Y: O
! _: F! c* A6 ~" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。tvb now,tvbnow,bttvb$ C$ J$ `; c2 t1 ?+ X
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第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
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陳米也可以蒸出新米的味道。
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就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，
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8 e" b( h v! v @5.39.217.77:8898記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
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1 A( ?' y" x% r6 \+ Q公仔箱論壇現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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