平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？
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' g, T3 C: M* T4 J7 s! E, O$ R& H其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！5.39.217.77:8898, x- D% [ ^4 U$ q
4 ?" r$ b" y9 d; E# U0 ?/ Ftvb now,tvbnow,bttvb趕緊來試試~5.39.217.77:8898/ N: W7 {+ m* ~$ c( h8 m, v3 G3 B
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米飯好吃秘籍tvb now,tvbnow,bttvb% R, V! t5 H9 F3 ^1 l. i
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1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；
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2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；公仔箱論壇# b2 M& L# j: h
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3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L4 y4 X/ P5 y# o3 F; k. x5 W
) v1 I G4 m) J4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z8 S4 D, ~! m- M* T/ ^+ s! Q
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米飯做法小技巧公仔箱論壇2 e+ a. f. N8 S. x# T) }1 Z
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第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，' X# n+ P; r2 M: `' x+ m3 c0 l
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米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。5.39.217.77:8898% f0 p+ m' Z$ N& X8 r, V$ ]) R
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記住洗米不要超過3次。/ n# |* f# R6 ]* J& d' f5 x' o) y# P
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: n6 s! M6 T+ F* e+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。 X6 E/ U/ L0 q* s
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這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
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; D8 Q1 m0 U# v4 J7 S( z5 C3 Utvb now,tvbnow,bttvb這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
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' @( T3 J# V% d8 R& c6 T第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。
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要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。5.39.217.77:8898$ _( c3 t5 j! F3 x+ w4 L
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第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，8 j) a4 u$ h f# _6 l1 j! G, {4 `
3 \& S) ~+ D1 t( U2 X, \% A陳米也可以蒸出新米的味道。
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就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，/ | ]) l( g/ @1 z
" `& Z. I! a* w5 v1 g/ c公仔箱論壇記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
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) d) u \& ?8 K: ~" r( v5.39.217.77:8898現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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