[西式食譜] 【自家製】酥炸日本蠔

nt1972

% U" a8 s7 T9 C- A個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。公仔箱論壇+ j) t' g: y1 ]

; ]& X5 s" F6 L( ?& @2 l. s& f+ C脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。
) c/ j" f) |. u: G4 ]) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x4 T! p/ f# t+ _7 e5.39.217.77:8898材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w6 t; k. r! S( y0 _

! M! [7 V( A+ r/ Q& q5.39.217.77:8898
6 k5 `. M2 V+ i* b公仔箱論壇日本蠔2 ^9 O& t2 Y5 _: `5 S2 M

+ R% V! U2 O8 y; S! o- g5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- e9 ^( y! V8 x1 p" Q
粉槳材料：
0 s9 H' H, k  a' i4 R- {" c5.39.217.77:8898麵粉.....50g
& ?( k0 g" U- C7 i3 R! v7 {" I粟粉.....2湯匙公仔箱論壇/ l: x' U: R: l7 `) e2 s
發粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _4 z7 }/ D; t0 J" |
鹽.....半匙
! @4 I% U6 _; ^$ r# L! u' b$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水.....4湯匙
4 R# c* p- Y- w) v+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q+ d) a* }& O, X+ E7 p# a
+ O& N: S$ {! v/ M! _6 s8 ^! p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |# p! N, W4 N& b" [+ \! L1 `
公仔箱論壇  o$ s  m$ n/ x) {) N) G
做法：
$ r4 n; G, N; n5 L公仔箱論壇蠔先氽水，盛起澀乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H% T5 B+ f, s/ W2 y

7 f) l4 m" @% p2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。
& _8 i. t, X6 v" ?9 Q3 h( Otvb now,tvbnow,bttvb  _% _9 |3 D, u/ L
. L- u: p" A0 {3 G, Q5 p
蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。
5 `- o/ o8 G2 K* m3 n5 y7 Atvb now,tvbnow,bttvb2 y# x, P5 A. {  o, x* O# s

* f3 e/ a5 w' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb: }) T8 c2 f/ B# E6 D" y

' P' m2 k1 a# _) {3 C( v5.39.217.77:88984 e+ D  _+ J& @. N) r# @. t
  V  Z' x5 Y2 C. l2 T, p$ a

青色之叶

thanks