縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！
: z: _1 o' {, H9 Z0 N* I) w4 k4 u& g V
法國餅廚的香水物語
' n4 P' u( n1 G! gtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88980 C) D+ @2 O3 {
■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。9 N# l% G# y3 q7 V4 h, n: a
* q) S! J: p2 M! G& S5.39.217.77:8898我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！
1 _. t! a P) k. |0 ^& I5.39.217.77:8898, r2 y6 Z. F# i6 D* ]) `
鹹點是綠葉
) k1 M, i) l# W% t* M U! k8 h公仔箱論壇本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！5.39.217.77:8898, m; T/ E4 \; k! D& M/ [1 d
3 n" F4 _- K# c0 }+ D5 U
: W7 ]" _' k4 y2 W: y$ B5 x7 }' I3 q% S5.39.217.77:8898■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。$ Q7 U4 G& N3 M4 h( U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H" h$ H' r6 j5 [
. Z" W( N: y3 ^/ g: K% _5 X公仔箱論壇■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！公仔箱論壇. d0 ~4 t8 g! l( s+ u: G
$ u/ M# y8 {0 n1 A8 Q/ [ C
, a3 E0 ^' p. f- p/ N7 v6 J■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @5 B8 L4 v% V0 N" P2 t: U9 D8 P
5 L- T {8 J8 z# `2 a) H5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A. J2 p& E* u! M) h7 w( i
■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！公仔箱論壇3 N% z( }0 M0 o4 B
公仔箱論壇$ J: \3 Q8 A$ \- ~
8 N5 u. D: Q8 k# q% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■鹹點也是配合香水的味道而做的！1 _2 R+ T9 Q' l8 C* x% y
4 g8 V x! b6 h" K5 Z* u o) ~: G
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R& a4 @ H" [8 T. f7 `/ v% Q
■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！公仔箱論壇* E+ z# o8 W2 U1 Z
- d" g5 F; _ T% L
MO Bar
' Z4 ^1 [) @! \1 u% Q# g5.39.217.77:8898地址：中環置地文華東方酒店地下
7 B3 m& o" z* h4 [/ h4 G/ r6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期：明天起至 9月 30日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T" u; v X/ a n
時間：下午 3時至 5時半公仔箱論壇+ k1 Y/ ]2 N* f0 z" h, b. L
價錢：$198或$360/兩位
: J2 }1 ^$ a9 @+ u) {1 {公仔箱論壇$ ~1 s1 _' d5 B! w2 v4 x6 @6 s9 ~& g
一個 OL的 cafe夢
' ~2 ^, Q6 A/ _/ @" ]) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% T2 y1 Y; h; e* w3 o! j1 v5 Q5 M5.39.217.77:8898■藍莓芝士餅，$22。5.39.217.77:8898! d4 H' j* }+ j* M7 V# S: j& I
tvb now,tvbnow,bttvb( C+ z- V/ E L: V: ?5 i; B5 |
做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！ 6 G R; Z: @) P$ ?" \0 |! |
$ h1 [) V5 D8 i8 ~! @+ ~* c& q
: t* A9 O: R4 z1 f) F■杏仁 mousse cake，$22。tvb now,tvbnow,bttvb$ J9 s4 g$ r# D
: i: r2 a. B9 b/ c) |0 W" [, vtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898) O" z& o2 y7 D7 S+ f2 [' N
■紅莓之戀，$22。公仔箱論壇4 w& p6 F! @. ]7 U- {, o, q# d- r
% D. ^7 g0 H. G6 @2 t) @. b
( U; w6 b! m7 `; _6 f6 y/ E- ltvb now,tvbnow,bttvb■以黃色為主調的裝修。5.39.217.77:8898& X& Z# w8 j* q4 s! e
' ?# m8 K. I0 ptvb now,tvbnow,bttvb
- @7 u x& G+ s5 ?8 L公仔箱論壇店主 Rosanna。" x' t/ n2 _3 Y2 C
1 F; w$ E6 I9 c% o1 B5.39.217.77:8898Rosanna te a casa: g) `! E, r6 O* _- B4 k; a( F$ j
地址：馬灣大街村中
L9 d; f* ]5 s) V7 C$ R1 o+ c1 a0 @( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逢星期一休息 公仔箱論壇0 k+ g( r4 q0 A) Q8 E
) ~- Q, `2 v8 H: ^8 W% R5 A* d
! S/ D& W5 p( s/ e! Ntvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-8-15 06:44 AM
| 
發表於 2010-8-17 11:16 AM
|