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[食肆地點] Chloé x Mo Bar Tea Set女人香

縱然香水很甜很甜,但沒有人會想過將它吃進肚子吧!但 MO Bar就有這個意念,還要真的化成事實,找來即將推出全新香水的 Chloé,讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜,還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中,讓愛香水也愛甜點的人,一次過品嚐化為一體的味覺享受!1 K& }# n, g' Z) z3 d! ^
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法國餅廚的香水物語TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L& Q9 f1 j; M# J8 i
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■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。
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; R* y8 d, D+ N1 l& Ztvb now,tvbnow,bttvb我還天真的以為,所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea,是不是在糕點中加點香水就是了!事實卻是,來自香水國法蘭西的餅廚,雖然未成名,卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中,他就日日夜夜的嗅着香水的味道,想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓,多得法國人的血統,彷彿出生就對香水有化不開的關係,他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份,再以自己的直覺,創作出 5種甜點,看樣子,你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼,但放在嘴裏,而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水,你,會發出自然的會心微笑!單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕,唔,那種甜,和把香水放入口根本就差不多嘛!3 R$ F  h: O+ T$ }8 ^, J+ G

  q% A+ h, ^6 g8 y' q9 Y公仔箱論壇鹹點是綠葉& V! m: B4 C" F3 F. G
本來,飲下午茶應該由下而上,但,你總會不自覺先把那甜的放進口裏,鹹點突然成了綠葉似的,但,其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造,而就是因為要中和香水的甜,廚師反而更着重鹹點的配搭,無論你是先吃鹹或先吃甜都好,都不會影響味蕾!而甜蜜的下午茶過後,還有一份 Chloé香氛禮盒送給你,裏面是甚麼,不告訴你,自己去打開看看!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u1 Q3 E+ K6 |' A+ l

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7 W; M5 n9 w7 g1 @■ Mo Bar經典香氛下午茶,$198或$360/兩位。公仔箱論壇6 {6 L( _/ n# |* d$ U8 D
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7 g/ j  G0 e, O3 K( h  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■荔枝奶油夾心蛋糕,甜但不膩!
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■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅( Macaroons)。
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■ Iron Steak牛肉味重,配上蘑菇,香口!
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9 @. ^5 r3 H3 Z7 j公仔箱論壇■鹹點也是配合香水的味道而做的!
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4 d; X4 O5 @7 m$ B' @$ o8 H" q$ i& \tvb now,tvbnow,bttvb■除原本味道外,這次還加入了薑味的 scone!
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地址:中環置地文華東方酒店地下
2 g; t9 Y/ W+ K供應日期:明天起至 9月 30日TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {! k. e+ a4 J% X; n
時間:下午 3時至 5時半+ c3 V: C# n5 V' u
價錢:$198或$360/兩位8 L( T) {0 O7 Q/ O4 Z; ]9 ]) \& r

0 _) L* [0 {% R' q5.39.217.77:8898一個 OL的 cafe夢
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# S7 {0 g! z& ~5 O' I( y$ }, t# j公仔箱論壇■藍莓芝士餅,$22。
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做了十多年的平凡 OL,不知甚麼時候突然愛上做餅,於是走去學整餅,卻越整越上癮,直至今年初,不知是天使還是魔鬼的呼喚,索性真的辭退沉悶的工作,在生活的馬灣,開了夢想中的歐陸小 cafe!這個勇氣可嘉的平凡 OL,叫 Rosanna,為了這間小小的 cafe,她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書,然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅,沒有法國餅廚的助陣,自己也不是畢業於甚麼藍帶學校,但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的,逢周末都來這間小 cafe,一坐也就消磨掉半天,朋友愛它,不單純是因為它是島上的唯一,更因為它賣的,由 coffee到 cake,都是 homemade,那是打從心裏做出的味道,並非任何地方可以找到,朋友說,找一個假期,來這裏坐坐就能感受!
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# }, b% Z# u: A- N; t■杏仁 mousse cake,$22。' n# h: b  L( k6 g! h" `- @
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■紅莓之戀,$22。
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7 w3 E! M7 b9 s/ H; R9 N) u9 F1 e公仔箱論壇■以黃色為主調的裝修。
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店主 Rosanna。
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Rosanna te a casa
" P: p% j4 c* Z0 v/ Y3 g6 L. l$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:馬灣大街村中公仔箱論壇" u- z6 h  u5 `  w% K8 v
逢星期一休息 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P" |3 Z) D, I5 e

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