[中式食譜] 螄蚶雜菜煲

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材料:     公仔箱論壇" E2 {. B  u$ e4 l8 W. J4 ^
螄蚶300克、蝦米2湯匙（浸軟）、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片5.39.217.77:8898+ g. S2 U8 v9 g  u4 b2 @

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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h; T' u' u% p
鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S6 y' K1 ]! M3 d) ~! Q4 q; a

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb; m9 V: E  t, {0 u8 b
1. 粉絲用清水浸軟，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M! _* k8 g: L5 F3 ^' G1 U' I, e
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2. 燒熱砂煲，加入少量煮食油，爆香薑片、蝦米。
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) c  M6 s  N: Z. {3. 再炒秀珍菇、旺菜，注入魚湯、清水將菜煮軟。
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4. 放上螄蚶及粉絲，煮至螄蚶打開蓋，加鹽及胡椒粉調味即成。, ~/ }5 J: t* K7 p
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