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[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

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材料:     
  T" k1 x: u$ o9 H, C! X2 }5.39.217.77:8898臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯(切碎)、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙) e- ?2 D) J, \& H) ~4 [

8 i. Q8 ?0 E5 m. j7 X+ J3 z8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i" u# g# B! h8 o  z" P$ `
調味粟粉水:
3 u" \6 y+ j. @* f; c- X6 R清水1湯匙、粟粉半湯匙
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+ n" ~5 L  g' I6 [. B/ p5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘腸切斜薄片,下鑊煎香備用。
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. q7 u: [( g/ l1 U* z3 k, s+ y: A' U公仔箱論壇2.番茄去皮去籽,切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻,下鑊煎香,弄開成件備用。
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3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香,加入番茄炒一會,加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o- @% y8 |& f9 n% |, f  ]- R# n/ B% m

9 t/ z1 I$ ^* |9 R2 }2 s9 f4.放下臘腸燴煮一會,加入雞蛋件煮約2分鐘,以生粉水埋芡,加入金不換炒勻即成。
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