材料: + P3 C, u2 J0 c' R" W. n2 I) c
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯(炸脆/焗香)
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調味醃料:
$ V9 B+ `5 g8 X/ d3 X# ]公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 1 `; h4 E {0 J+ m* A1 |
& @1 V, n; z" P+ S& b* h5.39.217.77:8898
/ O' n& e! U$ N2 htvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
" r1 p4 T* Q, J/ m$ q! u水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙1 P/ C% R* X7 u( C: L
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做法: 公仔箱論壇: a$ N7 W7 V3 i* u
1. 牛小排切粗粒,與醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 z4 J M: K! U! t4 O- M
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2. 鮮百合取瓣,沖淨隔乾;芥蘭莖粒汆水,隔乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _" J( m0 `: \8 S
5 p8 U, D% J1 Y. D7 x公仔箱論壇3. 燒2湯匙油,爆炒牛肉粒至甘香(約七至八成熟);加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j4 h: _; V! N9 j. X, P
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾,上碟前加腰果拌勻。5.39.217.77:88988 x. V) a7 Y4 [6 e% {+ t
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