材料: $ u! {* h& i$ I* L
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香） M) E; i8 G" E- r4 P& t( \7 U! l
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/ g0 w1 X# T/ ~4 C* o+ V0 E5 N. Q5.39.217.77:8898調味醃料：
: K3 P u6 V- |9 ]1 f; g5.39.217.77:8898蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇9 q* w t. [ \ r- f
: F8 z6 E* I* `9 ]公仔箱論壇; O+ r& f* C: C v* Y% Y! W/ a' ?
芡汁：
9 U8 s R4 H4 D# W/ i ?水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙* \; s% g( U+ E. {& F* j
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N4 N% {; F3 F* R& W9 J
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
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8 E3 @% Z$ X1 w- i2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。* L* Y5 `% H& \5 t8 l; K
& r. j7 X6 E! G1 k. k) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
3 c p7 [; c( ^0 l0 R, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
G+ W( S9 |- M; L4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。. b" {5 {/ a: q# a
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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