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[中式食譜] 孜然爆羊肉

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材料:     公仔箱論壇! e! t: `! [  b$ G4 [; a
薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻(切條)、細洋蔥半個(切條)、芹菜1枝(切條)、乾蔥2粒(切片)、蒜頭2粒(切片)、孜然碎3/4至1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n4 o/ O# |8 {. `

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- q2 s' X3 _6 ?公仔箱論壇調味醃料(羊肉): tvb now,tvbnow,bttvb1 f3 u3 p% l3 d1 }0 |; N) y  S
生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁: 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^& m. }% g0 E6 V. Q; ?2 P5 z

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3 M/ J% W1 U; u" C: O( D' htvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb& K# v8 d( k6 A1 I
1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。0 f8 z2 s/ Y3 R* f# e1 E; J) q

$ r7 {6 y) o) C4 D+ G/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油,爆香蒜頭及乾蔥,放入羊肉爆香;隨即放入孜然碎炒片刻,最後加入辛辣配料兜炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l9 ?1 ]+ H1 T. U0 a6 J8 k

0 g, q3 `1 F0 j8 Z2 L5 U4 k公仔箱論壇3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。5.39.217.77:8898' Q* s5 ^3 s& U) c! W. G$ G
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