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[中式食譜] 紅麴釀醋藕

材料:新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g
. l# L* k# V- p7 J% Otvb now,tvbnow,bttvb調味料:紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cc
3 E' D/ V8 I1 S* S9 @0 g4 g0 K+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! b8 b5 p3 ], x& y1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片,泡入加了白醋的水中1 ~8 d6 V1 r# ~0 q4 X0 x; j3 x
2.水煮滾加入少許鹽,並放入藕片煮約2分鐘取出,泡冷水後瀝乾
8 ]  z. Q% b* U( n1 `0 g$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合,放入藕片、芹菜末拌勻即可
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