材料:
; l/ Y4 T4 ^ f( V* a3 A豬骨湯500毫升、米線250克、雞髀肉100克(切絲)、紅辣椒1隻(切圈)、紅咖喱醬50克、鮮蝦8隻(去殼)、豆腐卜8個、椰奶100毫升、?菜8條(切段)、銀芽50克5.39.217.77:8898) S2 N/ n& _+ x: X4 Z
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 k% {' C3 ]* v! O0 q) q" v
1. 米線依照包裝指示煮熟,沖冷水後隔乾備用。1 G4 k; N9 E6 f0 X1 z0 o. P
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲,加紅辣椒及咖喱醬兜炒2至3分鐘;注入豬骨湯用中火煮滾。
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?9 J( b$ ^4 M+ I5.39.217.77:88983. 加鮮蝦及豆卜煮滾,再加椰奶、?菜、銀芽及熟米線煮5分鐘;適量調味便可上碗。 |