[中式食譜] 鮮淮山木耳風腸

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E4 X6 j6 e5 Z. ^8 M$ O
臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯（撕開）、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N# y# r9 E. O+ s# J
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做法:     + r. O$ X1 [9 C0 M  c3 v1 Y
1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。$ f0 Y+ n6 \& B- T2 |
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2.鮮淮山洗淨，去皮，切斜厚件，以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。公仔箱論壇& D) v  p8 p% e! ]/ ]. }# k

! H, Q7 B9 ~" r9 p6 E1 H1 q3.鮮淮山下鑊炒至乾身，加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。tvb now,tvbnow,bttvb- e! _" G' N* j0 ~, s

0 o' D5 c6 a* S1 j$ i+ \4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香，加入臘腸及木耳炒合，將各材枓放回鮮淮山中炒合，以生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ m+ N, c/ x3 p: r4 p8 s- C

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