[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜

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材料:         公仔箱論壇" x; \2 T8 _) [% S, j
娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯
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調味醃料（龍利魚柳）：
% `9 Q5 q: }/ J! S) W5.39.217.77:8898海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許; ], [) {' W; O$ _2 j$ b, t! s& t. {
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6 ]# T" E' q! y5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
7 h6 s# m# O9 t2 N9 r2 @! A0 K3 d; l1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
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2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。
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3 |4 }" B% w2 x7 `5 d! t% `5.39.217.77:88983.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。
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; k& q6 Z) S4 _2 W, y" K! G" y  y0 L4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。